米を使ったレシピ
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汗をかくと”気”が失われると言われています。ウナギと長芋で”気”を補うパワーチャージメニューです。
主材料:ウナギ蒲焼き ミョウガ 大葉 長芋 ご飯 白ゴマ 卵黄 だし汁
- 15分
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- 2013/07
- 特集
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創作巻き寿司風の1品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…
主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔
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- 2003/03
- 特集
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高野豆腐を細かく刻む事で、食感はまるでお肉みたい。ビタミン・ミネラルも豊富に含み、まさに美の代表食…
主材料:玄米ご飯 高野豆腐 水煮タケノコ ニンジン クルミ ショウガ 酒
- 20分
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- 2011/08
- 特集
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日曜日はがっつりステーキ丼♪
主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ シイタケ バター シメジ パプリカ ブランデー 牛ロース肉 フライドガーリック
- 25分
- 843 Kcal
- 2017/05
- 献立
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チキンも缶詰めを使えば煮る時間が短縮!柔らかいフレーク状のチキンがたっぷり入った親子丼です。
主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン ライトチキン
- 15分
- 594 Kcal
- 2009/07
- 特集
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グリーンカレーペーストがなくても大丈夫!残りがちなユズコショウを使ってタイ料理にアレンジ。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ パクチー(香菜) オクラ シメジ エビ ベビーコーン(ヤングコーン)
- 30分
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- 2015/07
- 特集
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鮭とイクラの競演! おかわりしたくなるようなおいしさ!
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シイタケ 昆布 水煮タケノコ キヌサヤ 塩鮭 イクラ
- 1時間
- 553 Kcal
- 2014/09
- 献立
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野沢菜の塩加減によって味は調えて下さいね。卵とひき肉が入って、お弁当にもおすすめ。
主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニク マイタケ 合いびき肉 野沢菜
- 15分
- 485 Kcal
- 2006/12
- 簡単
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ゴマ油が香ばしい、一瞬でできるおいしい丼です。キムチの辛さが足りないようでしたらコチュジャンを加え…
主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 鶏むね肉 キムチ
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- 2008/11
- その他
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トマトの酸味が効いた、エスニックなカレー。ココナッツミルクでコクのある味わいに。
主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト スライスアーモンド 白ワイン パクチー(香菜) エビ 鶏ひき肉 バジル
- 45分
- 540 Kcal
- 2011/08
- 献立
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ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。
主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり
- 30分
- 522 Kcal
- 2017/02
- 献立
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プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…
主材料:酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ
- 1時間
- 200 Kcal
- 2007/02
- 特集
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ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…
主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム
- 1時間
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- 2008/10
- 特集
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事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…
主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ
- 25分
- 505 Kcal
- 2013/11
- 献立
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トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味!ルウがなくてもとても簡単にできますよ。
主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト
- 40分
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- 2003/02
- 献立
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焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!
主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄
- 1時間
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- 2011/09
- 特集
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ホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。一気に作れてとても簡単!ご飯のおこげもやみ…
主材料:ご飯 ニンジン 白ゴマ 酒 ホウレン草 豆モヤシ 合いびき肉 卵黄
- 1時間
- 891 Kcal
- 2016/05
- 献立
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ふわふわの卵にトロ~リとしたあんがかかって美味! ご飯はチャーシューを混ぜたチャーハンなので、子供…
主材料:卵 ご飯 玉ネギ 酒 白ネギ ピーマン ショウガ ニンジン 水 片栗粉 貝われ菜
- 35分
- 688 Kcal
- 2014/02
- 献立
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アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…
主材料:アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯
- 10分
- 464 Kcal
- 2005/06
- 簡単
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上からふわふわの卵をのせるタイプのオムライスです!
主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム お米
- 30分
- 722 Kcal
- 2015/07
- 献立
「米」を含む献立
「米」を含む食コラム
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ハチミツレモン がおいしい!
金ちゃんさん 09:38
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甘辛でやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン がおいしい!
ゲストさん 07:30
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子供にも人気!サバ缶の韓国のり巻き キンパ がおいしい!
ゲストさん 07:29
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コチュジャンみそおにぎり がおいしい!
ゲストさん 07:28
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ジンジャーコーディアル麻婆豆腐 がおいしい!
ゲストさん 07:22
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ハチミツレモン がおいしい!
makoさん 06:50
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ココナッツ風味のタイ風ヌードル がおいしい!
ひかるやまもとさん 04:43
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ココナッツカボチャプリン がおいしい!
ゲストさん 04:27
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モヤシのカレー炒め がおいしい!
ゲストさん 04:26
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ココナッツ風味のタイ風ヌードル がおいしい!
ゲストさん 04:26
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ハチミツレモン がおいしい!
ゲストさん 03:49
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モヤシのカレー炒め がおいしい!
ゲストさん 02:31
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モヤシのカレー炒め がおいしい!
ゲストさん 02:28
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豚ロース肉の柔らか煮 がおいしい!
ゲストさん 01:28
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ココナッツカボチャプリン がおいしい!
ゲストさん 01:04
































