愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • 和風ナスカレー

    和風ナスカレー

    和風だしで煮込むカレーです

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ナス だし汁 オクラ 鶏ひき肉 厚揚げ

    • 40分
    • 790 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 和風カレーライス

    和風カレーライス

    野菜と厚揚げをメインに使った和風カレー。だし汁で煮るのがポイント。

    主材料:ナス オクラ 玉ネギ 厚揚げ 鶏ひき肉 ニンニク だし汁

    • 40分
    • 855 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 簡単パラパラ!キムチチャーハン 食欲そそる by中島 和代さん

    簡単パラパラに仕上げたいキムチチャーハン。キムチの酸っぱ辛さがたまらない~。お昼ご飯にもいいですね。

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ 牛肉 ニンニクの芽 白菜キムチ

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • 漬けカツオの手ごね寿司

    漬けカツオの手ごね寿司

    酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 624 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 黒米スープ

    黒米スープ

    アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ!

    主材料:水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米(もち米)

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 彩り押し寿司

    彩り押し寿司

    ラップの空き箱を使って簡単押し寿司!子供と一緒に出来上がりを想像しながら、ご飯を詰めるのが楽しい一…

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ カニ風味カマボコ むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 枝豆ピラフ

    枝豆ピラフ

    枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

    • 1時間
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ソラ豆とシラスごはん

    ソラ豆とシラスごはん

    ソラ豆とシラスの程よい塩気が絶妙です。少しゴマ油をかけても美味しいです。

    主材料:ソラ豆 シラス干し お米 水 酒 ネギ

    • 15分
    • 371 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

    主材料:酒 白ゴマ 大葉 ショウガ お米 水 ミョウガ 細ネギ 塩サバ

    • 10分
    • 536 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 牛肉とマッシュルームのチャーハン

    牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ミョウガベーコンご飯

    ミョウガベーコンご飯

    主材料:ミョウガ 酒 ベーコン 枝豆 ご飯

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 鶏スープ飯

    鶏スープ飯

    ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体の…

    主材料:ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • サグチキンカレー(ほうれん草と鶏肉のカレー)

    ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。

    主材料:ホウレン草 水 鶏もも肉 玉ネギ ショウガ ニンニク 牛乳 バター ご飯

    • 30分
    • 719 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 明太子とザーサイのチャーハン

    明太子とザーサイのチャーハン

    ザーサイの風味がきいたプチプチ食感もおいしいチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 溶き卵 ネギ 明太子 ザーサイ

    • 15分
    • 437 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • アサリとプチトマトのパエリア風

    パエリアの鍋がなくても炊飯器でお手軽に出来るパエリア風の一品です。

    主材料:ニンニク お米 白ワイン アサリ プチトマト エリンギ

    • 1時間
    • 329 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 骨付き鶏肉のおじや

    骨付き鶏肉のおじや

    柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 鶏手羽先 セロリ キャベツ ブロッコリー かりんとう

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    冬の味覚、ぷりぷりのカキを炊き込みご飯に。白菜キムチを加えて辛味と旨味にアクセントをつけます!今回…

    主材料:酒 お米 もち米 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ カキ

    • 50分
    • 748 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • 豆腐のそぼろ丼

    豆腐のそぼろ丼

    肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

    主材料:木綿豆腐 ショウガ かつお節 ご飯 オクラ 芽ヒジキ 温泉卵

    • 30分
    • 583 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 春色チャーハン

    春色チャーハン

    干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ クレソン

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 担々ご飯

    担々ご飯

    担々麺の上に乗っているひき肉をご飯にのせて丼にしました。山椒とラー油の刺激がたまりません!

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ シイタケ ニラ 豚ひき肉

    • 15分
    • 633 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • タラコミルク煮ライス

    タラコミルク煮ライス

    これも春らしい色合い♪ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆって感じです。ほんわ…

    主材料:ご飯 タラコ 酒 牛乳 生クリーム 水 大葉 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • 厚揚げの甜面醤絡め弁当

    厚揚げの甜面醤絡め弁当

    ご飯がススム厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせます。

    主材料:厚揚げ ピーマン 水 ニンニク 白ゴマ ご飯

    • 10分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • 鶏ご飯

    鶏ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • エビと枝豆のショウガ入りちらし寿司の献立

    1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…

    主材料:お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス

    • 45分 +
    • 398 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • アジの焦がしみそ茶漬け

    アジの焦がしみそ茶漬け

    アジはグルタミン酸やイノシン酸等の旨味がたっぷり! 脳を活性化させる効果が期待できるEPA、DHA…

    主材料:アジ ミョウガ 大葉 白ゴマ ご飯 熱湯

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • カオマンガイ風ご飯

    カオマンガイ風ご飯

    ご飯が炊けたらのせるだけ! しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

    主材料:ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー(香菜) お米 サラダチキン

    • 1時間
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • とろ~り半熟卵が絶品!基本の親子丼

    シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

    • 20分 +
    • 805 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 佃煮昆布の和風チャーハン

    佃煮昆布の和風チャーハン

    レンコンをたっぷり入れて食感も楽しい。

    主材料:酒 溶き卵 ネギ レンコン 玄米ご飯 昆布

    • 20分
    • 397 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 簡単親子ちらし寿司

    簡単親子ちらし寿司

    ぷちぷち美味しいイクラに、ほぐした塩鮭を合わせて、、。E・レシピの作り置き甘酢で作る簡単寿司飯に混…

    主材料:刻みのり ご飯 イクラ キュウリ ユズ 菊花 塩鮭

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 漬けカツオのお寿司

    漬けカツオのお寿司

    カツオを漬けダレに漬けて手ごね寿司に。ゆでたミョウガを彩りとアクセントに。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

    • 50分
    • 632 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
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