愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • 飽きずに続けられる オートミールのアサリ粥 by中島 和代さん

    ヘルシーな食材で人気のオートミール。そのままではなかなか食べにくいオートミールもお粥に入れてしまえ…

    主材料:ご飯 オートミール アサリ シメジ エノキ 水 酒 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • かんたん水炊き+リゾット風雑炊

    シンプルな水炊きが、豆乳とチーズでまろやかなリゾットに大変身!

    主材料:ご飯 水炊きのスープ 豆乳 シメジ 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 鶏手羽元のココナッツカレー

    鶏手羽元のココナッツカレー

    ココナッツミルクのコクと甘みが広がる、また食べたくなるカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

    • 40分
    • 659 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 手羽元と大根のスープ煮

    手羽元と大根のスープ煮

    大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。

    主材料:水 酒 白ネギ ネギ ショウガ 大根 ニンニク シメジ 鶏手羽元 お米

    • 50分
    • 270 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのレンジおこわ

    鶏肉とタケノコのレンジおこわ

    電子レンジで簡単におこわができます。もち米をしっかり浸水させるのがポイント。

    主材料:もち米 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 ミツバ 鶏もも肉

    • 30分 +
    • 368 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 麦トロご飯

    麦トロご飯

    山芋をすって合わせだしと混ぜる、やさしい食感と味わいの麦トロご飯は食欲がない日にも!

    主材料:お米 押し麦 大和芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり

    • 50分
    • 531 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    主材料:鶏もも肉 酒 きんぴらゴボウ ご飯 すり白ゴマ

    • 15分
    • 589 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • カツオの手こねずし

    カツオの手こねずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ミツバ ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 575 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ハロウィン和風チャーハン

    ハロウィン和風チャーハン

    主材料:ご飯 ショウガ 白ゴマ 溶き卵 チリメンジャコ 大葉

    • 10分
    • 387 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ニンジンピラフ

    ニンジンピラフ

    ニンジンのオレンジ色がキレイなピラフです。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン ドライパセリ ベーコン

    • 1時間
    • 476 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ニンジンご飯

    ニンジンご飯

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ 水煮コーン サヤインゲン 牛肉 バター

    • 1時間
    • 753 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 牛玉そぼろ丼

    牛玉そぼろ丼

    主材料:酒 ご飯 紅ショウガ 牛ひき肉 溶き卵 キヌサヤ

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 鮭レタスチャーハン

    鮭レタスチャーハン

    レタスでサッパリ! ゴマ油の香りで食欲増進!!

    主材料:ご飯 白ゴマ 溶き卵 レタス サケフレーク

    • 5分
    • 459 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 基本のオムライス 卵ふわっとプロ直伝の味に

    卵をふわっと仕上げたいオムライス。ケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせたソースは、どこか懐かしい…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 グリンピース パセリ

    • 25分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • とりチーズ丼

    とりチーズ丼

    カロリー控えめな鶏むね肉と、とろーり溶けるチーズを使った丼。鶏むね肉の味付けは、ご飯によくあう甘辛…

    主材料:ご飯 酒 大葉 鶏むね肉 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 981 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • エスニックチャーハン

    エスニックチャーハン

    カレー粉とナンプラーの香り高いエスニックチャーハン。レタスやトマトも一緒に食べられるので、一皿でも…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンニク レタス ピーマン エビ 牛肉 レモン トマト セロリ

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ヘルシービビンバ

    ヘルシービビンバ

    主材料:ご飯 ニンニク 酒 白ネギ 白菜キムチ 小松菜 シイタケ 高野豆腐

    • 7分
    • 342 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • モヤシと厚揚げのオイスターソース丼

    お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。

    主材料:ご飯 酒 ニラ モヤシ 厚揚げ 半熟卵

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • レンジで作る失敗しないハヤシライス

    1人前なら電子レンジを使うと便利。火を使わないので、料理初心者にも安心して調理できます。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 黄金比の味付けで生姜焼き丼 ご飯が進む定番人気の味わい

    ガッツリ食べたい夕ご飯は、豚肉の生姜焼きを!味付けの黄金比を伝授します。炒めた新玉ネギとニラを豚肉…

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚肉 温泉卵 ニラ 新玉ネギ

    • 20分
    • 754 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • あんかけ大根ステーキ

    あんかけ大根ステーキ

    上品な味付けで、ヘルシーな大根ステーキです。

    主材料:大根 お米 シイタケ エリンギ シメジ だし汁 酒

    • 30分
    • 142 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • サーモン入りポキ丼

    サーモン入りポキ丼

    ポキ丼にサーモンを加えて。切って漬けて盛るだけでさっと作れます。

    主材料:ご飯 玉ネギ 大葉 マグロ アボカド すり白ゴマ サーモン

    • 10分 +
    • 654 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • なっとろご飯

    なっとろご飯

    タレとマヨネーズをかけて、しっかり混ぜて食べるとおいしさUP!

    主材料:ご飯 納豆 オクラ マグロ イカそうめん たくあん 温泉卵

    • 10分
    • 552 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 乾燥納豆チャーハン

    乾燥納豆チャーハン

    炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう!

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 唐揚げの甘辛ダレ丼

    唐揚げの甘辛ダレ丼

    主材料:酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 白ネギ ご飯

    • 10分
    • 558 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    プリプリのエビはみんな大好きな食材。チャーハンに入っていても嬉しいよね!今回はエビの下味調味料を利…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター 玉ネギ サヤインゲン むきエビ

    • 20分
    • 845 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • ジャコネギチャーハン

    ジャコネギチャーハン

    ジャコと桜エビが香ばしさをプラス。パラパラに炒めたお米と、たっぷりのネギがおいしいチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ バター 白ゴマ チリメンジャコ 干し桜エビ 細ネギ

    • 15分
    • 520 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • シンプル牛しそチャーハン

    シンプル牛しそチャーハン

    この作り方で簡単にパラパラのチャーハンが作れますよ。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 大葉 牛肉 梅干し

    • 20分
    • 475 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • とろとろ!漬けマグロの山かけ丼

    みりんとしょうゆで漬けにしたマグロととろろを合わせた丼です。豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 だし汁 刻みのり 大葉 マグロ 長芋 ウズラの卵

    • 30分
    • 474 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    洋食屋さんの味。みんな大好き! 定番のチキンオムライス。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム ブロッコリー キャベツ

    • 25分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
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