穀類を使ったレシピ

リゾットだってむずかしく考えない！フライパン1つで立派な1品のでき上がり♪トマトジュースが隠し味で…

主材料：バター 水 白ワイン お米 ニンニク シメジ パルメザンチーズ ドライパセリ 鶏もも肉 トマトジュース ローリエ

• 30分
• -
• 2003/12
• 簡単

炒り大豆をトマトジュースにつけて一晩置いておけば、後は簡単。冷ご飯を使って手軽にできるリゾットです。

主材料：玉ネギ 水 粉チーズ ご飯 バジル ベーコン ニンニク 水菜 トマトジュース 赤パプリカ 黄パプリカ

• 30分 ＋
• -
• 2017/01
• 特集

ナスはミートソースと相性ピッタリ。ゆでたてのスパゲティーにたっぷりかけて。ソースはグラタン、ドリア…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト ニンニク ナス セロリ スパゲティー 熱湯 ゆで汁

• 30分
• -
• 2018/08
• その他

トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…

主材料：鶏肉 小麦粉 バター シメジ エノキ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク ローリエ

• -
• -
• 2002/05
• 特集

主材料：おから 油揚げ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ 天かす もどし汁

• 30分
• 148 Kcal
• 2006/02
• 献立

ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン

• 1時間
• 472 Kcal
• 2007/10
• 献立

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

パン粉に粉チーズを加えて！　サクサクの揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ パセリ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 粉チーズ レモン

• 20分
• 329 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 イチゴ 白ワイン

• 15分
• 982 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2001/09
• 献立

ホタテ貝柱やシーフードミックスの海鮮の旨味たっぷりの中華風のクリーム煮です。クリーミーでお腹いっぱ…

主材料：チンゲンサイ ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒 片栗粉

• 25分
• 195 Kcal
• 2008/10
• 献立

生地の半分がお豆腐！　ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ 水 パイナップル 絹ごし豆腐 お湯 グラハムクラッカー

• 15分 ＋
• -
• 2016/09
• スイーツ

カレー粉で気軽に作るスパイシーなひき肉と野菜のワンプレートごはんです。色とりどりで見た目にもおいし…

主材料：ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 トマト ニンニク アボカド 酒

• 20分
• 624 Kcal
• 2009/06
• 献立

練乳を入れる事で一気に本格的な味になります。

主材料：エビ 片栗粉 酒 サニーレタス 練乳 レモン

• 10分
• 349 Kcal
• 2016/07
• お弁当

脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

主材料：生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター

• 20分
• 380 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：卵 オクラ ナメコ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/06
• 献立

お弁当にオススメ。運動会や行楽のお供にぜひ！

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 836 Kcal
• 2015/09
• 献立

お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。

主材料：卵 牛乳 小麦粉 ベビーリーフ プチトマト 青のり 白ゴマ チリメンジャコ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他

くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに！

主材料：玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米

• 1時間
• 790 Kcal
• 2009/06
• 連載

熱々のおだしをかけてサラサラッと召し上がれ！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 玄米ご飯 卵 酒 だし汁 ネギ

• 20分
• 631 Kcal
• 2008/10
• 献立

豚バラ肉の旨みに、黒糖のコクのある甘さと八角の香りがベストマッチ。いつもの角煮が中華街の味に。

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ホウレン草 ゆで卵 酒 ゆで汁

• 1時間 ＋
• 965 Kcal
• 2017/01
• 献立

休日のブランチにぜひ試してほしいバゲットを使ったオープンサンドです。これにはシャンパンを合わせたい…

主材料：バゲット クリームチーズ スモークサーモン 玉ネギ ケイパー バゲット カッテージチーズ 生ハム アボカド イタリアンパセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。

主材料：酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

• 30分
• 494 Kcal
• 2017/10
• 献立

ささ身の中にハムやチーズ、大葉を入れたアイデアレシピ！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 ハム スライスチーズ 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

• 25分
• 426 Kcal
• 2015/05
• 献立

ブロッコリーがたっぷり！　牛乳が入ったやさしい味のスープはベーコンのコクがポイントです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 片栗粉 ベーコン シメジ 生クリーム ブロッコリー

• 15分
• 260 Kcal
• 2014/03
• 献立

覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。

主材料：イワシ 大葉 梅干し 焼きのり レモン 小麦粉 コーンスターチ 溶き卵 冷水

• 30分
• 370 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 新ジャガイモ

• 50分
• -
• 2003/04
• 献立

顆粒コーンスープの素を使い手軽にリゾットが作れます。

主材料：玉ネギ 粉チーズ ご飯 お湯 ブロッコリー 顆粒コーンスープの素 ソーセージ

• 10分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

• 20分
• 124 Kcal
• 2006/01
• 献立

押し麦入りご飯におだしの風味が豊かなトロロをかけました。上品で優しい味でスルスルいただけます。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 ネギ 刻みのり

• 1時間
• 574 Kcal
• 2015/06
• 献立