穀類を使ったレシピ

豆乳と麺つゆで作る担々風そうめんです。まろやかな豆乳と濃厚な肉味噌がとてもよく合いますよ！温かくて…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳

• 20分
• 412 Kcal
• 2016/09
• 献立

柔らかい牛肉と色々な野菜。たくさん作ってパーティーにもいいかも。香ばしい黒ゴマのドレッシングでいた…

主材料：牛肉 玉ネギ セロリ ニンジン トマト モヤシ パクチー（香菜） プリーツレタス 春巻きの皮

• 20分
• 380 Kcal
• 2001/06
• 特集

マイルドですが、豆乳なので重過ぎずクリーミーな味わいです。寒い日にもホッとする1品。野菜から甘味が…

主材料：白菜 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ 酒 酒 水 バター 豆乳 コーンスターチ

• 15分
• -
• 2006/02
• 簡単

香ばしく焼いた鯛を炊飯器に入れて炊くだけでお店の味に！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け 木の芽

• 1時間20分
• 516 Kcal
• 2008/04
• 献立

梅味でさっぱり。ぶぶあられがアクセント。

主材料：ご飯 玄米茶 梅干し カリカリ梅 昆布 キュウリのぬか漬け 刻みのり ぶぶあられ 氷

• 10分
• 343 Kcal
• 2009/06
• 連載

揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。片栗粉をつけて揚げた豆腐にはやさしい味のあんをかけて。衣がサクッ…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 大根おろし 刻みネギ シメジ ユリネ

• 25分
• 268 Kcal
• 2005/12
• 献立

しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。

主材料：サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ

• 30分
• 436 Kcal
• 2013/12
• 献立

焼いたアボカドがソースとよくからまって美味！

主材料：ご飯 玉ネギ 鶏もも肉 小麦粉 アボカド レタス プレーンヨーグルト 白ワイン

• 40分
• 476 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス マイタケ サツマイモ

• 25分
• 473 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 豚肉 トマト 玉ネギ 水 レモン汁 片栗粉

• 15分
• 449 Kcal
• 2015/08
• お弁当

家庭によっていろんな種類があるお雑煮！　鴨を鶏に変えても美味しいです！

主材料：鴨肉 水菜 白ネギ ユズ だし汁 酒 角餅

• 15分
• 175 Kcal
• 2017/01
• 簡単

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 新玉ネギ

• 25分
• 254 Kcal
• 2003/04
• 献立

鉄板焼きの定番のお好み焼きと焼きそばをホットプレートで！具だくさんにしてボリュームばっちり！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ 豚肉 キャベツ

• 45分
• 394 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シメジ マッシュルーム 豆乳 ブランデー ホワイトシメジ エシャロット

• 30分
• 373 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 小麦粉 ニンニク 卵黄 トマト レタス コーンスターチ イタリアンパセリ 牛ひき肉 ミックスビーンズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

• 20分
• 462 Kcal
• 2017/09
• 簡単

溶き卵を入れたら、混ぜ過ぎないのがポイント。塩加減はお好みで調節して下さい。

主材料：溶き卵 エノキ ネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/09
• 献立

ちょっと濃いめの味付けで本格的なお店の仕上がりに！鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント！コクと旨味が…

主材料：ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 溶き卵 細ネギ

• 20分
• 918 Kcal
• 2017/02
• 献立

手作りのゴマみそダレは絶品です！　ボリューム満点の串カツにたっぷりつけて召し上がれ！

主材料：豚肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 だし汁 すり白ゴマ

• 30分
• 983 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン トウモロコシ ホタテ

• 40分
• 548 Kcal
• 2005/09
• 献立

ホタテ缶と野菜たっぷりの温かなクリーム煮です。牛乳に生クリームを加え濃厚な味わい！

主材料：白菜 ニンジン キクラゲ ホタテ 酒 水 豆乳 片栗粉

• 20分
• 123 Kcal
• 2014/12
• 簡単

ホウレン草がたっぷり入ったフジッリ。ローズマリーの香り引き立つ上品な味わいです。

主材料：フジッリ 熱湯 牛ひき肉 ホウレン草 シメジ セロリ トマト ニンニク

• 20分
• 548 Kcal
• 2013/09
• 献立

お正月にもデザートは欲しい。黒豆を使ってこんな和風のチーズケーキができます。ほんのりきな粉の風味で…

主材料：生クリーム 卵 バター 牛乳 レモン汁 クリームチーズ コーンスターチ クッキー 抹茶 黒豆の甘煮 きな粉

• 1時間30分
• 523 Kcal
• 2010/12
• 特集

エビのプリッとした食感と春菊のサクっとした食感が楽しめます。　レモンを絞って食べるだけでもおいしく…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 春菊（菊菜） エビ

• 20分
• 631 Kcal
• 2014/01
• 献立

チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです！

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

• 25分
• -
• 2009/08
• 特集

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 ショウガ 鶏もも肉 ギンナン 牛乳

• 50分
• -
• 2001/10
• 献立

主材料：米ナス 鶏ひき肉 酒 ピーナッツバター 刻みネギ 片栗粉 水

• 40分
• 224 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ サヤインゲン お米 白ワイン

• 50分
• -
• 2002/07
• 献立