穀類を使ったレシピ

シイタケ、ニンニクの芽、ニンジン…と野菜もたっぷり入ったチャーハン。旨味がギュッと濃縮したオイスタ…

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン バター 白ゴマ 焼豚 ニンニクの芽 シイタケ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：水 ニンニク モヤシ オクラ パクチー（香菜） 白菜キムチ ご飯 エビ チンゲンサイ にがり サニーレタス

• 20分
• 470 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ 白菜

• 15分
• 557 Kcal
• 2014/09
• お弁当

Asiaの香りのビーフンを卵で包みました。ターメリックで卵を黄色く焼くことがポイント。

主材料：ビーフン ニラ 豚もも肉 卵白 厚揚げ モヤシ ピーナッツ レモン汁 卵 プリーツレタス プチトマト

• -
• 623 Kcal
• 2001/06
• 特集

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

ホウレン草とニンジンのやさしい色が鮮やかな水餃子。もちもち。

主材料：豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 エビ プチトマト 強力粉 ニンジン 薄力粉

• -
• -
• 2006/09
• 特集

甘辛く焼けたイカが香ばしい、イカめしです。余熱でイカを柔らかく仕上げましょう。

主材料：イカ ご飯 白ネギ バター スライスチーズ 酒 スダチ

• 30分 ＋
• -
• 2018/11
• 特集

パリパリの器は春巻きの皮。3種の味が楽しめる一品です。

主材料：春巻きの皮 キュウリ スモークサーモン クリームチーズ カブ 生ハム 柿 大根 バジル

• 20分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし 刻みネギ ぬるま湯 中力粉 打ち粉

• 2時間
• 504 Kcal
• 2002/08
• 献立

練りゴマとすりゴマを合わせた栄養たっぷりの冷や汁です。

主材料：だし汁 ミョウガ 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 魚 豆腐

• 20分
• -
• 2023/07
• その他

揚げた高野豆腐が旨味をギュッと含み、思わず手がのびるおいしさ。作り置きしておけば、後一品欲しい時に…

主材料：高野豆腐 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/11
• 連載

豚ひき肉をしっかりと炒めるのがポイントです。

主材料：厚揚げ カブ 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 424 Kcal
• 2018/11
• 献立

エビや豚肉のタネが入った基本の春巻きです。揚げているときに破れないような工夫をしているので失敗知ら…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ むきエビ 干しシイタケ

• 50分
• -
• 2001/09
• 献立

鮭茶漬け以外にも、ワサビ茶漬けや梅茶漬けでもおいしいですよ！

主材料：スパゲティー シメジ キャベツ 水 鮭茶漬けの素 刻みのり

• 15分
• -
• 2011/05
• 特集

グラタンを手作りのホワイトソースで。素材の味が引き立つグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム ニンジン グリンピース サーモン

• 30分
• 445 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ セリ 牛肉

• 30分
• 438 Kcal
• 2006/12
• 献立

ソーセージと野菜の旨味たっぷり！　煮込み時間が少なくて簡単！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク バター トマト ドライパセリ ピーマン レンコン マッシュルーム ソーセージ

• 30分
• 644 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 138 Kcal
• 2006/09
• 献立

甘味と塩気のミックスがクセになるおいしさ。スパークリングワインと合わせて。

主材料：春巻きの皮 栗きんとん クリームチーズ 黒豆の甘煮 スライスチーズ ベーコン ニンニク バター

• 15分
• -
• 2016/12
• 特集

主材料：大根 ユズ皮 パクチー（香菜） だし汁 カニ 酒 片栗粉

• 50分
• 94 Kcal
• 2006/01
• 献立

カラっと揚がった鶏の唐揚げは大人気のおかず！下味を分けて作れば一度に三つの味が楽しめます。お弁当、…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 白ゴマ 酒

• 20分
• -
• 2004/09
• 簡単

調味料はポン酢と塩の2つだけ。エビ入りふんわり卵に、ポン酢のあんをかけて。

主材料：むきエビ 玉ネギ 卵 水 片栗粉 水 グリンピース

• 20分
• 278 Kcal
• 2017/09
• 献立

鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります！　旨味も一緒に味わって。

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 121 Kcal
• 2012/03
• 献立

レモン汁を加える事でとってもサッパリとした味に！

主材料：素麺 酒 水 ショウガ レモン汁 鶏ささ身 溶き卵

• 15分
• -
• 2013/04
• 特集

4月はさくら。花の塩漬けと生クリームがよく合います。

主材料：薄力粉 生クリーム 牛乳 全卵 溶かしバター 桜の花の塩漬け 白桃 ピスタチオ 桜の花フレーク

• -
• -
• 2006/10
• 特集

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 酒 玉ネギ プチトマト キュウリ

• 30分
• 293 Kcal
• 2006/01
• 献立

ナスやオクラ、梅干しにハモなど夏にぴったりの具材で天ぷら盛り合わせです。簡単にサクサクの天ぷらがで…

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 カボチャ ナス 梅干し 卵黄 レモン ハモ

• 30分
• 354 Kcal
• 2009/07
• 献立

白菜キムチの辛さをめんたいマヨがマイルドにしてくれる一品です。

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり 酒 白菜キムチ キュウリ 松の実 鶏むね肉 明太子 雑穀ご飯

• 10分
• -
• 2011/07
• 特集

生地から作る本格的なピザ。モッツァレラチーズは手でちぎるのがポイント。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 水煮コーン ぬるま湯 モッツァレラチーズ ソーセージ マッシュルーム イタリアンパセリ

• 40分
• 559 Kcal
• 2010/11
• 献立