穀類を使ったレシピ

豚肉はフツフツに煮たった熱湯ではなく、酒を加えて火を弱め、少し温度を下げた位が固くなり過ぎずにゆで…

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 ご飯 すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 513 Kcal
• 2010/06
• 簡単

卵液を細く流し入れる事でふわふわのかきたま汁に。ミツバの香りが効いています。

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 91 Kcal
• 2011/08
• 献立

ハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、朝は焼くだけ！まとめてつくっておいても◎その他のおか…

主材料：合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ブロッコリー 水煮コーン バター ツナ

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

• 35分
• 920 Kcal
• 2014/04
• 献立

カリッと、ジューシーな唐揚げと濃厚なピリ辛ダレが抜群の相性！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 白ゴマ

• 30分
• -
• 2011/09
• 連載

ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

主材料：強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク バジル 卵 オリーブ カシューナッツ アンチョビ

• 25分
• 651 Kcal
• 2009/06
• 連載

やさしいカボチャの甘みと、カラメルの苦みが絶妙なバランス。小さく切ってラスクにしても美味しいですよ。

主材料：強力粉 薄力粉 バター 卵 水 カボチャ カラメルタブレット

• 4時間
• -
• 2011/10
• 特集

イタリア料理の定番ニョッキをちょっぴりおやつ風に。つるりんニョッキの中には、カマンベールチーズ、ソ…

主材料：強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター ドライパセリ 卵 カマンベールチーズ アンズ ソーセージ パン粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

トルコのキョフテ風の肉団子。酸味のあるヨーグルトをかけてサッパリといただきます。

主材料：卵 パン粉 玉ネギ サラダ菜 ナス ニンニク トマト パセリ プレーンヨーグルト 牛ひき肉 松の実

• 10分
• -
• 2011/09
• 特集

ピリッと辛いチリコンカンに大豆をたっぷり入れて、栄養満点なメインに！

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 ソーセージ 水煮コーン 鶏むね肉

• 40分
• 519 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：バター 牛乳 水 薄力粉 卵 アーモンドダイス 卵黄 コーンスターチ

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2006/03
• 献立

卵とエノキ、プチトマトが入った身体にやさしいスープです。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 エノキ プチトマト

• 10分
• 71 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ホタテ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 片栗粉 水

• 10分
• 156 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 78 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：豚ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉

• 20分
• 379 Kcal
• 2006/10
• 献立

すり身にしたエビと粗く切ったエビのプリプリとした食感を楽しんで！

主材料：玉ネギ 基本のトルティーヤ 黄パプリカ リーフレタス 片栗粉 酒 卵黄 赤パプリカ エビ ハンペン

• 20分
• -
• 2012/04
• 特集

主材料：水 酒 片栗粉 卵 刻みネギ 春雨

• 20分
• -
• 2003/12
• 献立

子どもから大人までみんな大好き！　エビフライ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 トマト

• 20分
• 342 Kcal
• 2017/10
• 献立

豚ロース肉は脂身と赤身の境を切る事で、きれいに揚がります。ボリューム満点の一品。

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト レモン

• 30分
• 426 Kcal
• 2012/02
• 献立

カキをしっかり下味に漬け込んでおくのが、美味さの秘訣。

主材料：生カキ 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉

• 30分
• 256 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：ナス 白ネギ 赤ピーマン 刻みネギ 酒

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 玉ネギ 牛肉 すり白ゴマ ニンニクの芽

• 10分
• 299 Kcal
• 2012/07
• お弁当

炊き上がりの香りが楽しみなキノコの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ

• 1時間
• 424 Kcal
• 2014/11
• 簡単

カボチャの甘みがスパイスとよく合います。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 鶏もも肉 カボチャ パクチー（香菜） アーモンド

• 40分
• -
• 2017/09
• その他

主材料：ご飯 水 ショウガ 溶き卵 細ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 641 Kcal
• 2010/06
• お弁当

片栗粉でトロミをつけた白ウリの汁もの。冷たくしてもおいしいですよ。

主材料：白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水 ショウガ

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/07
• 献立

長芋の赤ちゃんのむかごを炊き込みご飯にしました。味付けは塩でシンプルに。

主材料：お米 むかご だし汁 酒 昆布

• 50分
• 291 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ 麩 ナメコ ミツバ

• 15分
• 40 Kcal
• 2004/11
• 献立

山椒が香る少し大人な味付け。野菜を添えて彩りもUP！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 エリンギ 白ネギ ピーマン 酒 実山椒の佃煮

• 20分
• 450 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

• 15分
• 387 Kcal
• 2001/09
• 献立