愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 麩のかきたま汁

    麩のかきたま汁

    玉ネギの甘みがよく効いた汁ものです。麩入りなのでボリュームもアップ。

    主材料:麩 卵 玉ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!サバ缶そぼろ丼

    サバ缶で作るそぼろは作り置きもできてメインにもなる!簡単でお弁当にもぴったりの人気レシピ。

    主材料:サバ 酒 溶き卵 大葉 ご飯

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • ミラノカツレツ

    ミラノカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • プリプリエビのあんかけ素麺

    プリプリエビのあんかけ素麺

    卵白と残った素麺の消費にも!素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身!パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

    主材料:素麺 酒 だし汁 片栗粉 むきエビ 卵白

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 春キャベツの生春巻き

    春キャベツの生春巻き

    主材料:ライスペーパー プチトマト キュウリ ショウガ レモン汁 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ 春キャベツ

    • -
    • 333 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • パリパリ豆乳スープ

    パリパリ豆乳スープ

    余った春巻きの皮で素敵にアレンジ。

    主材料:豆乳 水 ベーコン ドライパセリ 白ワイン 春巻きの皮 水煮コーン

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 里芋のみそ和え

    里芋のみそ和え

    主材料:里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 282 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。

    主材料:酒 ライスペーパー ニンジン 豚肉 パクチー(香菜) ニンニク 梅干し 大根

    • 7分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • くずし豆腐入り麻婆ナス

    くずし豆腐入り麻婆ナス

    絹ごし豆腐は、切らずにフライパンの中で崩しながら炒めるのがポイント!

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ハムタマ春巻き

    ハムタマ春巻き

    ハムとゆで卵を挟んだ簡単春巻き。お弁当にもぴったりです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 キャベツ ゆで卵 ハム

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 高野豆腐de麻婆

    高野豆腐de麻婆

    鉄分、カルシウム豊富な高野豆腐を麻婆味に。子供も食べやすいよう辛みを無くしました。

    主材料:高野豆腐 豚ひき肉 ネギ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 470 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 麩入り卵汁

    麩入り卵汁

    とろみがついた麩入り汁は、ほっこり安心する味です。

    主材料:溶き卵 麩 だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    コリコリ軟骨はついつい手がのびるおいしさ!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キノコ炊き込みご飯

    キノコ炊き込みご飯

    キノコの香りがふわっと広がる、食欲をそそる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ シイタケ マイタケ

    • 1時間30分
    • 305 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本のつゆだく牛丼

    一番人気の定番料理牛丼がお店のように出来上がる、プロ直伝の簡単レシピです。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 715 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アサリとおくらのケミカルスープ

    代謝に必須な栄養が丸ごと摂れる、ダイエット中にピッタリなスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ アサリ セロリ オクラ 塩麹

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2022/08
    • その他
  • 岩塩がアクセント!スパイシーチョコスティック

    春巻きの皮で簡単に!黒コショウが入って、ちょっぴり大人味。

    主材料:チョコレート ミントの葉 水 アイスクリーム 小麦粉 春巻きの皮

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 菊菜としらすのかき揚げ 

    菊菜としらすのかき揚げ 

    サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 天かすでコク+車麩の卵とじ

    天かすでコク+車麩の卵とじ

    半熟の卵が良いですね。天かすが入ってよりコクのある味に。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ネギ 天かす 車麩

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 329 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 冷凍キノコの炊き込みご飯

    冷凍キノコの炊き込みご飯

    キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ もち米 シイタケ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • ココナッツ白玉

    ココナッツ白玉

    ココナッツを加えた白玉はもちもち弾力があってシロップによくからまります。

    主材料:白玉粉 レモン ミントの葉 氷 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 炒り大豆ご飯

    炒り大豆ご飯

    フライパンでころころ大豆を炒ってみる・・・ご飯に入れて一緒に炊くと、口に入れたときふわっと香ばしさ…

    主材料:大豆 ニンジン ミツバ お米 昆布 酒 水

    • 1時間
    • 379 Kcal
    • 2003/10
    • 特集
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • おからソフトクッキー

    おからソフトクッキー

    母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ!

    主材料:薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

    • 35分
    • 699 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏肉の松風焼き

    鶏肉の松風焼き

    混ぜて焼くだけ。トースターで、簡単松風焼き。

    主材料:鶏ひき肉 溶き卵 パン粉 松の実 青のり 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 美肌のモロヘイヤそば

    美肌のモロヘイヤそば

    納豆とモロヘイヤとナメタケのねばねばコンビが美味しい。

    主材料:納豆 茶そば モロヘイヤ 温泉卵 瓶入りナメタケ 黄パプリカ 赤パプリカ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
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