愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 白菜漬けのあんかけにゅうめん

    白菜漬けのあんかけにゅうめん

    ちょっと酸っぱくなった白菜のお漬物もおいしく変身します。寒い日に温まる一品です。

    主材料:素麺 酒 水 シイタケ 片栗粉 豚バラ肉 白菜漬け

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 鮭の炊き込みご飯

    鮭の炊き込みご飯

    ほっくりサツマイモが甘い炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン サヤインゲン レンコン サツマイモ 鮭

    • 1時間
    • 439 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 大根と豚肉のピリ辛煮

    大根と豚肉のピリ辛煮

    最後に水溶き片栗で全体をまとめましょう。

    主材料:大根 豚肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 牛肉と玉ネギの炒め物

    牛肉と玉ネギの炒め物

    主材料:酒 片栗粉 玉ネギ すり白ゴマ 牛カルビ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • エビ入りカルボナーラ

    エビ入りカルボナーラ

    ぷりぷりのエビが入ったカルボナーラです。

    主材料:粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ ドライパセリ ローリエ

    • 20分
    • 657 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カレーチーズがけオムライス

    カレーチーズがけオムライス

    オムライスにカレー粉とチーズが入ったソースをかけた一品です。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 ドライパセリ 片栗粉 白ワイン ミックスベジタブル ピザ用チーズ

    • 20分
    • 917 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ワンタンラザニア

    ワンタンラザニア

    パスタの代わりにワンタンの皮を使ったアレンジレシピ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 水煮トマト 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ピザ用チーズ ナス

    • 50分
    • 646 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 豚肉とパイナップルのベニエ

    豚肉とパイナップルのベニエ

    ベニエは日本でいう天ぷらのような揚げ物です。コーンスターチが入ることでサクサクに揚がります。白身魚…

    主材料:小麦粉 溶き卵 粉チーズ ビール 豚肉 パイナップル コーンスターチ

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • レンコンのミートソースパスタ

    レンコンのミートソースパスタ

    野菜をたっぷりと使ったコクのあるミートソースにシャキシャキのレンコンを合わせました。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン ニンニク ローリエ セロリ ペンネ トマト トマトピューレ レンコン シイタケ

    • 25分
    • 627 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 15分で完成!えびとアボカドの春巻き

    えびとアボカドを使った、春巻きの作り方を紹介します。塩であっさりといただく和風の春巻きです。ふんわ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 エビ アボカド ショウガ

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 絶品!基本のベイクドチーズケーキ

    ボウルにどんどん混ぜるだけでできるベイクドチーズケーキです。なめらかでしっとりな食感がたまらないデ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 コーンスターチ クッキー レモン皮

    • 2時間
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • クルミとキャラメルのおやつパン

    ふんわり優しい生地のおやつパン。焼きたてはキャラメルが柔らかいですが、冷めればカリッと食感に。クル…

    主材料:強力粉 全卵 水 無塩バター キャラメル クルミ 溶き卵

    • 2時間
    • -
    • 2011/02
    • ブレッド
  • いなり寿司

    いなり寿司

    主材料:ご飯 白ゴマ キュウリ 油揚げ ツナ

    • 10分
    • 692 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 満足ミルフィーユ

    満足ミルフィーユ

    カスタードクリームはバニラビーンズを使って思いきり贅沢に。その分パイ皮は市販の生地を使ってちょっと…

    主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム 卵黄 イチゴ 冷凍パイシート バナナ ミントの葉 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身と葛きりのサッパリ和え

    ささ身と葛きりのサッパリ和え

    ナンプラーとレモン汁で味付け。エスニックな和え物。

    主材料:鶏ささ身 酒 葛きり バジル レモン汁

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 餅の豚肉白菜クリーミー煮

    餅の豚肉白菜クリーミー煮

    とろっと溶けたお餅とチーズが豚肉と白菜を包み込みます。

    主材料:お餅 酒 水 白菜 スライスチーズ 豚バラ肉

    • 40分
    • -
    • 2012/01
    • 連載
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    白ゴマ入りの白玉は香ばしく、食感もいいですよ。

    主材料:スイカ 白玉粉 白ゴマ 水 水 ミントの葉

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 炊き込みご飯の人気レシピ ツナと大豆 基本の作り方 by森岡 恵さん

    基本の炊き込みご飯を作る方法を紹介します。ツナの旨味で炊き込んだご飯と食べ応えのあるホクホク大豆が…

    主材料:酒 お米 ニンジン 水 ネギ ツナ 水煮大豆

    • 1時間
    • 507 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 基本のロールキャベツ

    基本のロールキャベツ

    煮崩れしやすいロールキャベツも、コツを抑えればきれいにできます♪今回はシンプルなコンソメ味に。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 合いびき肉 ドライパセリ カンピョウ 溶き卵

    • 40分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • だし玉ウナ丼

    だし玉ウナ丼

    暑い夏をのりきるスタミナ丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 刻みのり 溶き卵 ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 790 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • エビ天のり巻き

    エビ天のり巻き

    エビの天ぷらをのり巻きに。お弁当にもおすすめ。

    主材料:エビ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 だし汁 お米

    • 40分
    • 598 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 焼き塩サバの野菜ダレ

    焼き塩サバの野菜ダレ

    カラフルな野菜ダレが食欲をそそりますね。

    主材料:塩サバ トマト 新玉ネギ ニンジン 水煮コーン エンドウ豆 酒 片栗粉

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    主材料:玉ネギ スパゲティー ベーコン マッシュルーム 卵

    • 30分
    • 548 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • プティケーキ

    プティケーキ

    コロンとした形がとってもキュート!ピックを刺せばプレゼントにも最適。

    主材料:ホットケーキミックス 牛乳 卵 抹茶 ココアパウダー 基本の生地 イチゴ ホイップクリーム バナナ

    • 15分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • パン・オ・フィグ

    パン・オ・フィグ

    噛みごたえがあるセミハード系のパン。お好みのドライフルーツを入れてもいいですね。

    主材料:強力粉 ライ麦粉 水 無塩バター イチジク クルミ ライ麦粉

    • -
    • -
    • 2006/02
    • ブレッド
  • シューマイフライ

    シューマイフライ

    主材料:シューマイ 溶き卵 小麦粉 サラダ菜 パン粉 みかん

    • 10分
    • 582 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 by中島 和代さん

    焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現!の軟骨が入ったつくねが特におすすめ!オーブンで焼け…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

    • 45分
    • 601 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 簡単オムライス

    簡単オムライス

    冷蔵庫の残り物を入れてもいいですね。すぐできるからお弁当にもおすすめ!ケチャップで楽しんで下さいね!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン マッシュルーム

    • 20分
    • 643 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • レタスと豆腐の中華スープ

    レタスと豆腐の中華スープ

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • あつああつトロリ!ホタテとカマンベールのホワイトソースグラタン

    炒めたホタテとカボチャやブロッコリーにカマンベールをのせて焼いたグラタンです。カマンベールがトロリ…

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー カボチャ ホタテ カマンベールチーズ

    • 25分
    • 382 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
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