愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • おかわりが止まらない!本格麻婆豆腐 by 中島 和代さん

    豆腐のなめらかな食感、肉の旨味、香味野菜の辛味が一体となった料理。火の入れ方で、その美味しさを更に…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

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    • 2002/05
    • 特集
  • キノコのクリーム春巻き

    キノコのクリーム春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ バター マイタケ マッシュルーム

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ハートブッセ

    ハートブッセ

    ふわふわのハート生地が可愛い、春のスイーツです。イチゴのクリームがベストマッチ!

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 アーモンドプードル コーンスターチ 生クリーム イチゴジャム チョコペン

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 揚げずにヘルシー!麻婆ナス

    揚げずにヘルシー!麻婆ナス

    ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ!なのに満足感のあるお…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス お湯

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • チリメン山椒の冷茶漬け

    チリメン山椒の冷茶漬け

    手作りのチリメン山椒がおいしい冷茶漬け。

    主材料:玄米ご飯 お茶 チリメンジャコ 実山椒 酒 みぶ菜漬け ぶぶあられ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉入りコロッケ

    牛肉入りコロッケ

    牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

    • 30分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • オニオンベーコンリング

    オニオンベーコンリング

    玉ネギとパンの控えめな甘みと、ベーコンとチーズの塩気がとってもいいバランス。甘い物が苦手な方にもお…

    主材料:強力粉 溶き卵 水 ベーコン 玉ネギ

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/04
    • ブレッド
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 サニーレタス トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • サクサク鮭フライ

    サクサク鮭フライ

    鮭と野菜を組み合わせたサクサクフライ!

    主材料:鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 鶏の松風焼き

    鶏の松風焼き

    松の実の食感がよいです。鶏肉は香ばしくトッピングとの相性もGOOD!

    主材料:鶏ひき肉 卵 小麦粉 松の実 青のり ケシの実

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 節約!豚こまの揚げない串カツ by松本 知恵さん

    豚こまを使った、簡単お手軽レシピを紹介します。豚こまなので柔らかく、油で揚げずに串カツが出来るので…

    主材料:豚肉 スライスチーズ 大葉 里芋 シイタケ シシトウ 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • キムチーズとエビの生春巻き

    キムチーズとエビの生春巻き

    キムチの辛さとクリームチーズの甘さは相性バッチリ! エビもたっぷり入って食べ応えもあります♪

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ クリームチーズ 白ゴマ 白菜キムチ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2014/03
    • 特集
  • エビとホタテのエスニックバジル炒めライス

    程よい酸味のあるシーフードのエスニック風炒め物をご飯の上にのせました。スープもご飯にかけていただき…

    主材料:ニンニク 水 赤ピーマン エビ シシトウ ホタテ バジル ご飯 温泉卵

    • 20分
    • 614 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 豚肉の梅肉チーズ巻きフライ

    豚肉の梅肉チーズ巻きフライ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 531 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム プチトマト 五穀米

    • 35分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • ベーコンと春野菜のスープスパゲティー

    春野菜たっぷりのやさしいパスタです。

    主材料:水 キャベツ ベーコン ニンニク プチトマト グリーンアスパラ 水煮コーン スパゲティー スナップエンドウ 熱湯

    • 20分
    • 459 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • チンゲンサイのスープ

    チンゲンサイのスープ

    主材料:水 片栗粉 キクラゲ チンゲンサイ チリメンジャコ コーン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • キャベツの豆腐カレースープ

    キャベツの豆腐カレースープ

    キャベツと豆腐が入った、身体に優しいスープ。カレー粉は豆腐の臭みを消してくれます。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター キャベツ クルトン

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ミートボールのトマトソースがけ

    ミートボールは焼いた後、冷凍できますよ! オーブンで焼いてふっくらジューシー!

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 溶き卵 イタリアンパセリ 粉チーズ マッシュルーム トマトソース

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 桜の塩漬け入り鯛飯

    桜の塩漬け入り鯛飯

    春の香りがふんわり感じられる鯛飯です。

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け ミツバ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ふんわり卵入りにゅうめん

    ふんわり卵入りにゅうめん

    素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

    主材料:素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • エビのポテトサンド

    エビのポテトサンド

    エビのすり身を、スライスしたジャガイモでサンドしました!

    主材料:小麦粉 酒 ジャガイモ 片栗粉 卵黄 ルッコラ エビ ハンペン フルーツトマト

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 豚肉と大葉のピカタ

    豚肉と大葉のピカタ

    主材料:小麦粉 溶き卵 プチトマト 大葉 豚肉 梅肉

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • エビ香味炒め 揚げ皮添え

    エビ香味炒め 揚げ皮添え

    香味野菜や豆板醤は始めに炒めて、香りを引き立たせます。

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ 白ネギ ショウガ

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    • 2001/05
    • 特集
  • まるでプロの味!人気のつゆだく牛丼

    丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 764 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ロールカツとアスパラフライ

    ロールカツとアスパラフライ

    主材料:豚ロース肉 エリンギ グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ソラ豆と梅の混ぜごはん

    ソラ豆と梅の混ぜごはん

    ほっくりしたソラ豆と梅干しの組み合わせで、さっぱりいただける混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ 梅干し 昆布茶 ソラ豆

    • 10分
    • 361 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • フライドチキン

    フライドチキン

    みんな大好きフライドチキン!

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • 425 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ミーゴレン(インドネシア焼きそば)

    ミー=麺。ゴレン=炒める。という意味。インドネシアの焼きそば。身近な材料で本格エスニック!

    主材料:酒 中華麺 ニンニク モヤシ 玉ネギ ニラ 水煮タケノコ パクチー(香菜) 鶏もも肉 ミックスナッツ

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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