愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 生クリーム不使用で失敗なし!本格カルボナーラ

    生クリーム不要のソースは電子レンジを使って簡単に。スパゲティーの熱で卵に火を通すのがポイントです。

    主材料:ベーコン スパゲティー 卵 パルメザンチーズ 熱湯

    • 15分
    • 767 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 鶏のユズ風味さっぱり丼

    鶏のユズ風味さっぱり丼

    ユズコショウの上品な味付けが病み付きに。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ

    • 30分
    • 640 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ブリの中華あんかけ

    ブリの中華あんかけ

    しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • オニオンリング

    オニオンリング

    サクッと軽い衣はほんのり味がつき、玉ネギの甘さを引き立てます。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 水 卵 パン粉

    • 15分
    • 424 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ホタルイカの春パスタ

    ホタルイカの春パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 オリーブ ホタルイカ

    • 25分
    • 466 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の緑色がきれいな栄養満点スープ。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ 白ワイン ホウレン草 クルトン

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • カボチャクリームの白菜グラタン

    カボチャクリームとトロけるチーズが白菜の食感とベストマッチ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 カボチャ 豆乳 水煮コーン 白菜

    • 15分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • アジのカレーフライ

    アジのカレーフライ

    カレー粉を入れる事によって、魚の臭みが消えます。

    主材料:アジ 小麦粉 卵 パン粉 春キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 具だくさんキッシュ

    具だくさんキッシュ

    一人分ずつ小分けにして焼いた、おしゃれなキッシュ。子どもから大人まで人気の一品です。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ グリーンアスパラ ミディトマト

    • 1時間
    • 666 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 簡単時短!オニオングラタンスープ

    冷凍した玉ネギを使う裏技で、飴色に炒めるまでにかかる時間を短縮!  飴色玉ネギの甘みが詰まったスー…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ 水 バゲット

    • 35分 +
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • オクラカレーライス

    オクラカレーライス

    汁気の少ない、ドライカレーのようなカレー。オクラの粘りが身体に良いですね。

    主材料:オクラ ナス 豚ひき肉 ニンニク プレーンヨーグルト ご飯

    • 25分
    • 685 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ワカメと麩のおみそ汁

    ワカメと麩のおみそ汁

    定番のおみそ汁。色が悪くならないようにワカメは最後に加えます。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ほぐしアジの混ぜご飯

    ほぐしアジの混ぜご飯

    簡単にできておいしい混ぜご飯。今回はアジの開きをほぐして混ぜました。他の干物でも応用できそうですね。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ アジ

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス サツマイモ 長唐辛子

    • 30分
    • 510 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 葛きり入り卵スープ

    葛きり入り卵スープ

    つるるん葛きりがおいしいスープです。

    主材料:水 酒 白ネギ 卵 葛きり

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • タコとエンドウ豆のご飯

    タコとエンドウ豆のご飯

    ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

    • 1時間
    • 509 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ホタテ入り厚焼き玉子のサンドイッチ

    ホタテの旨味たっぷりの厚焼き玉子とレタス、キュウリをパンにはさみました。ボリューム満点のサンドイッ…

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ 卵 キュウリ ニンジン ホタテ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴのカスタードパイ

    イチゴのカスタードパイ

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 牛乳 薄力粉 イチゴ ホワイトキュラソー

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • シーフード焼きそば

    シーフード焼きそば

    水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ!シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 481 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • マフィンでピザ

    マフィンでピザ

    とても簡単。朝ご飯にも良いですよ。

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン 水煮コーン ソーセージ イングリッシュマフィン

    • 15分
    • 355 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ぷちぷちイチジクと味わいホタテのバターソテー

    イチジクを使った白ワインに合うおつまみです。イチジクの甘みとホタテの旨味がお互いを引き立てています。

    主材料:イチジク ホタテ 小麦粉 バター

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • オニオンリングフライ

    オニオンリングフライ

    主材料:玉ネギ 小麦粉 レモン 小麦粉 牛乳 パン粉 ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 玉ネギ トマトソース

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • カボチャのスープ

    カボチャのスープ

    カボチャの甘みをシンプルに味わえるスープです!

    主材料:カボチャ 水 バター 生クリーム クルトン 白ネギ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • マシュマロ

    マシュマロ

    口に入れた瞬間、ふわっと溶けてしまうから驚き!好きな形でできるのも、手作りならではの楽しみです。

    主材料:水 粉ゼラチン 卵白 コーンスターチ 色粉 グランマニエ リキュール

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アジのムニエル

    アジのムニエル

    サッパリとしたトマトソースがアジと良く合います。

    主材料:小麦粉 レモン バジル ニンニク アジ フルーツトマト

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 簡単ストロベリーバニラ

    簡単ストロベリーバニラ

    主材料:アイスクリーム イチゴ コーンフレーク イチゴジャム ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • お手軽な材料で作る!簡単キムチとニラの卵焼きおにぎらず

    ゴマ油で焼き上げたピリ辛の卵焼きは、ご飯やのりとの相性もバッチリ!節約食材だけでできて栄養満点です。

    主材料:卵 ニラ 焼きのり 白菜キムチ ご飯

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 鮭のムニエル バター香る基本の作り方 子どもにもおすすめ

    ごちそう感のある鮭のムニエル。サーモンの表面はバターで炒めてカリっと、身はふわり。臭みのないムニエ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
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