穀類を使ったレシピ

安価な豚こまを団子にして食べ応えのある一品に変身！柔らかい秋ナスとも相性抜群です。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ニンジン 豚肉 ナス

• 25分
• -
• 2018/09
• 特集

パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。

主材料：薄力粉 卵黄 リンゴ 冷水 無塩発酵バター アプリコットナパージュ

• -
• -
• 2006/12
• スイーツ

フライパンで簡単。市販のウナギを酒蒸しにしてふっくら柔らかい仕上がりに！ご飯がすすみます。

主材料：ご飯 酒 ウナギ蒲焼き 海苔 木の芽

• 10分
• 546 Kcal
• 2007/05
• 献立

オレンジの甘味とほろ苦さがバターたっぷりの生地にぴったりです！ティータイムにオススメです。

主材料：強力粉 無塩バター 水 卵 オレンジ 水 無塩バター

• 2時間
• -
• 2012/10
• ブレッド

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンニク 水 生クリーム バター パン ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立

エビの風味が美味しい春巻きです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 エビ 白ネギ ハンペン

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/11
• 献立

新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

• 20分 ＋
• 495 Kcal
• 2018/10
• 献立

生クリーム不要のソースは電子レンジを使って簡単に。スパゲティーの熱で卵に火を通すのがポイントです。

主材料：ベーコン スパゲティー 卵 パルメザンチーズ 熱湯

• 15分
• 767 Kcal
• 2022/10
• 献立

ユズコショウの上品な味付けが病み付きに。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ

• 30分
• 640 Kcal
• 2008/06
• 献立

しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

• 20分 ＋
• 355 Kcal
• 2019/02
• 献立

サクッと軽い衣はほんのり味がつき、玉ネギの甘さを引き立てます。

主材料：玉ネギ 小麦粉 小麦粉 水 卵 パン粉

• 15分
• 424 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 オリーブ ホタルイカ

• 25分
• 466 Kcal
• 2005/04
• 献立

ホウレン草の緑色がきれいな栄養満点スープ。

主材料：豆乳 水 玉ネギ 白ワイン ホウレン草 クルトン

• 15分
• 73 Kcal
• 2007/11
• 献立

カボチャクリームとトロけるチーズが白菜の食感とベストマッチ！

主材料：ピザ用チーズ バター 小麦粉 カボチャ 豆乳 水煮コーン 白菜

• 15分
• -
• 2014/02
• 特集

カレー粉を入れる事によって、魚の臭みが消えます。

主材料：アジ 小麦粉 卵 パン粉 春キャベツ プチトマト

• 20分
• 448 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

• 15分
• 55 Kcal
• 2003/05
• 献立

一人分ずつ小分けにして焼いた、おしゃれなキッシュ。子どもから大人まで人気の一品です。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ グリーンアスパラ ミディトマト

• 1時間
• 666 Kcal
• 2012/04
• 献立

冷凍した玉ネギを使う裏技で、飴色に炒めるまでにかかる時間を短縮！ 　飴色玉ネギの甘みが詰まったスー…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ 水 バゲット

• 35分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集

汁気の少ない、ドライカレーのようなカレー。オクラの粘りが身体に良いですね。

主材料：オクラ ナス 豚ひき肉 ニンニク プレーンヨーグルト ご飯

• 25分
• 685 Kcal
• 2010/06
• 献立

定番のおみそ汁。色が悪くならないようにワカメは最後に加えます。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩

• 10分
• 44 Kcal
• 2016/05
• 献立

簡単にできておいしい混ぜご飯。今回はアジの開きをほぐして混ぜました。他の干物でも応用できそうですね。

主材料：ご飯 大葉 すり白ゴマ アジ

• 15分
• 373 Kcal
• 2004/08
• 簡単

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス サツマイモ 長唐辛子

• 30分
• 510 Kcal
• 2003/05
• 献立

つるるん葛きりがおいしいスープです。

主材料：水 酒 白ネギ 卵 葛きり

• 15分
• 85 Kcal
• 2007/11
• 献立

ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

• 1時間
• 509 Kcal
• 2012/04
• 献立

ホタテの旨味たっぷりの厚焼き玉子とレタス、キュウリをパンにはさみました。ボリューム満点のサンドイッ…

主材料：食パン バター レタス 玉ネギ 卵 キュウリ ニンジン ホタテ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：冷凍パイシート 卵黄 牛乳 薄力粉 イチゴ ホワイトキュラソー

• 30分
• -
• 2001/02
• 献立

水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ！シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう！

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー（香菜）

• 15分
• 481 Kcal
• 2009/08
• 簡単

とても簡単。朝ご飯にも良いですよ。

主材料：ピザ用チーズ ピーマン 水煮コーン ソーセージ イングリッシュマフィン

• 15分
• 355 Kcal
• 2009/04
• 献立

イチジクを使った白ワインに合うおつまみです。イチジクの甘みとホタテの旨味がお互いを引き立てています。

主材料：イチジク ホタテ 小麦粉 バター

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：玉ネギ 小麦粉 レモン 小麦粉 牛乳 パン粉 ドライパセリ

• 25分
• -
• 2002/10
• 献立