愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 素麺春巻き

    素麺春巻き

    主材料:素麺 酒 水 ニンジン 鶏ささ身 小麦粉 バジル 貝われ菜 グリーンアスパラ 春巻きの皮

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    • 2009/06
    • 連載
  • 一年中楽しめる!そうめん アレンジしてマンネリ打破 by山下 和美さん

    幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

    主材料:素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー(香菜) エビ 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • アサリと桜エビのお焼き

    アサリと桜エビのお焼き

    アサリと桜エビを混ぜた生地をフライ返しで、押さえつけながら焼きます。おつまみに最適。

    主材料:アサリ 干し桜エビ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム カボチャ ドライパセリ ソーセージ

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 干しイモトースト

    干しイモトースト

    干しイモとレーズンの甘さと、チーズの塩気が絶妙なバランス。おやつにもおすすめです。チーズが溶けた焼…

    主材料:干しイモ 食パン バター レーズン ピザ用チーズ

    • 10分
    • -
    • 2007/04
    • 簡単
  • 揚げスイートポテト

    揚げスイートポテト

    見た目は普通の揚げ餃子のようですが、食べてびっくり!中は甘いサツマイモ。ひとくちサイズで食べやすい…

    主材料:サツマイモ バター レーズン 餃子の皮

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:お米 枝豆 ショウガ 酒

    • 1時間
    • 350 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ツナ缶コロッケ

    ツナ缶コロッケ

    ホクホクのジャガイモを使ってコロッケを。下味に使った作り置き甘酢のおかげでさっぱりと仕上がります。…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ トマト ツナ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • 抹茶のうずまきパン

    抹茶のうずまきパン

    五月は新茶の季節です。ひとつの生地からできるふたつの味。抹茶とプレーン生地の渦巻がキレイで、楽しい…

    主材料:強力粉 薄力粉 卵黄 ぬるま湯 無塩バター 抹茶 お湯 甘納豆

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    • 2008/04
    • ブレッド
  • コーンの落とし揚げ

    コーンの落とし揚げ

    主材料:水煮コーン チリメンジャコ 薄力粉 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • サーモンのマリネ

    サーモンのマリネ

    前日に作っておくと、より味がなじんでおいしいですよ!

    主材料:玉ネギ 白ワイン 赤パプリカ セロリ 小麦粉 イタリアンパセリ サーモン

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • トウモロコシの炊き込みご飯

    トウモロコシの炊き込みご飯

    生のトウモロコシは甘くておいしい! お弁当にも彩りキレイでぴったりです。

    主材料:酒 お米 昆布 トウモロコシ

    • 1時間
    • 498 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ワカメとお麩のみそ汁

    ワカメとお麩のみそ汁

    ホクホクとした長芋の食感が良いみそ汁。最後に加える天かすでコクをプラスしました。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 天かす 長芋

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン ゆで卵

    • 10分
    • 604 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ベーコンとホウレン草のスープパスタ

    バターで炒めたベーコンでコクをプラス。鉄分もとれて女性にもオススメ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 牛乳 バター ホウレン草 ベーコン

    • 10分
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    • 2013/02
    • 連載
  • サツマイモのチーズサンドフライ

    熱々の揚げたてが一番ですね。

    主材料:小麦粉 パン粉 水 チーズ サツマイモ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 春巻きの皮カップチーズ焼き

    春巻きの皮カップチーズ焼き

    春巻きの皮をカップにした、おもてなしにも使える可愛い一品。

    主材料:エリンギ ホウレン草 ピザ用チーズ 春巻きの皮

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 鯛のマスタード焼き菜の花添え

    鯛のマスタード焼き菜の花添え

    マスタードのソースは鯛によく合います。ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。

    主材料:鯛 小麦粉 菜の花 ニンニク 白ワイン

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • キノコのコロッケ

    キノコのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • サンマサンド

    サンマサンド

    トルコのサバサンドをサンマを使ってアレンジ。シンプル&簡単。サンマ好きの方は是非!

    主材料:レタス 小麦粉 レモン 紫玉ネギ ソフトバゲット サンマ

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわの穴に明太ポテトサラダがたっぷり詰まっています。天ぷらにすることでさらに美味しいです。

    主材料:水 天ぷら粉 ちくわ ポテトサラダ 辛子明太子

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • キャロットライス

    キャロットライス

    すりおろしたニンジンと玉ネギの甘みが広がるおしゃれなご飯もの。

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ バター 水

    • 50分
    • 441 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ココナッツブラウニー

    ココナッツブラウニー

    ココナッツロングがたっぷり。プレゼントに最適。

    主材料:ココナッツロング クルミ チョコレート 無塩バター 卵 薄力粉

    • 50分
    • 437 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • さっぱりジャコの炊き込みご飯

    さっぱりジャコの炊き込みご飯

    チリメンジャコとニンジンの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 ニンジン ミツバ チリメンジャコ すり白ゴマ

    • 50分
    • 488 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 手羽中のオイスター炒め煮

    手羽中のオイスター炒め煮

    鶏手羽中をオイスターソースで煮た中華風煮物。こっくりとした味です。

    主材料:鶏手羽中 酒 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 水煮タケノコ 菜の花 酒

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 卵のスープ

    卵のスープ

    忙しい朝は電子レンジにおまかせ。卵は加熱時間でお好みの固さに調節してね。

    主材料:水 ドライパセリ 卵 プチトマト ピザ用チーズ ベーグル

    • -
    • 388 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サクサク!簡単クリスピーチキン

    鶏ささ身を使った、外はサクサク、中は柔らかなクリスピーチキン。今晩のおかずはもちろん、おやつにお弁…

    主材料:鶏ささ身 プレーンヨーグルト ニンニク コーンフレーク

    • 20分 +
    • 346 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • ポパイカレー

    ポパイカレー

    ホウレン草が一束入った、鉄分たっぷりのカレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 合いびき肉 ホウレン草 イタリアンパセリ

    • 30分
    • 563 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 焼豚入りビーフン

    焼豚入りビーフン

    ゴマ油の香りが食欲をそそりますね。冷めてもおいしい一品。

    主材料:ビーフン ニンジン 水 モヤシ 焼豚 ピーマン 紹興酒

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
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