小鍋でささっと作れるのがいいです。ネギが無かったので、玉ねぎスライスとオクラを入れました。オクラからとろみが出たので片栗粉は省きました。胡麻油の香りがよかったです。
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ごま油香る!トロトロ中華卵スープ
とろみをつけたスープにネギとふわふわな卵。ゴマ油が食欲をそそります。
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