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プチトマトの白だしマリネ

137回 おいしい

プチトマトから白だしがあふれ出す! 夏にぴったりのサッパリとしたマリネです。

献立
調理時間
+冷やす時間
カロリー
97 Kcal
レシピ制作: 
和田 良美
材料  ( 2 人分

<白だしマリネ液>

  

白だし

大さじ2
  

大さじ2
  

オリーブ油

大さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
マリネ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2016/08/15
更新日:
2016/08/04

下準備

  • プチトマトはヘタを取る。沸騰したお湯の中にプチトマトを入れて30秒くらいゆでたら、火からおろして氷水で冷やし、皮をむく。

  • ボウルで<白だしマリネ液>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    <白だしマリネ液>のボウルにプチトマトを入れて冷蔵庫で2~3時間冷やす。

  2. 2

    器に盛り、ブロッコリースプラウトをのせる。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

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栄養士
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