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大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネ

「オリーブオイル＋白だし」で簡単マリネ液。ドレッシングとしても◎。ミニトマトの大量消費にもおすすめ！調理時間10分。サッパリとした味わいのマリネです。

材料  （ 2 人分 ）

<白だしマリネ液>

  

白だし

大さじ2
  

酢

大さじ2
  

オリーブ油

大さじ1/2
  

ハチミツ

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/08/15
更新日：
2023/08/04

下準備

  • 大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネの下準備1

    プチトマトはヘタを取る。沸騰したお湯の中にプチトマトを入れて30秒くらいゆでたら、火からおろして氷水で冷やし、皮をむく。

  • ボウルで＜白だしマリネ液＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネの作り方3
    1

    ＜白だしマリネ液＞のボウルにプチトマトを入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。

  2. 大量消費にも！ミニトマトの白だしマリネの作り方4
    2

    器に盛り、ブロッコリースプラウトをのせる。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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