愛あるセレクトをしたいママのみかた

ライスコロッケ

材料  ( 4 人分

ご飯

お茶碗3杯

玉ネギ

1/2個

コーン

(冷凍)大さじ4

粉チーズ

大さじ2

<調味料>

    

ケチャップ

大さじ2
    

ウスターソース

小さじ1
    

塩コショウ

少々

<衣>

    

小麦粉

大さじ1.5
    

溶き卵

1個
    

パン粉

1カップ

揚げ油

適量

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2001/05/07
更新日:
2011/07/12

下準備

  • 玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし玉ネギがしんなりするまで炒め冷凍コーン、グリンピースを加えて炒め合わせる。全体に炒まればご飯を加えて炒め、全体に炒まれば<調味料>を加えて全体にからめ、塩、コショウで味を整える。粉チーズを加え、全体に炒め合わせる。

  2. 2

    8つのボール状に丸め小麦粉、溶き卵、パン粉と<衣>をつける。

  3. 3

    170℃の油に入れる。1つが大きいので、返しながら、まんべんなくキツネ色に揚げる。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(2)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ