ピエール マルコリーニ夏限定メニュー、“抹茶×マンゴー”の贅沢パフェ＆マンゴークリームたっぷりエクレア

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2024年夏の限定カフェメニューが登場。2024年8月31日(水)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店にて提供される。

ピエール マルコリーニの夏限定“マンゴー×抹茶×ユズ”スイーツ
ピエール マルコリーニの夏のカフェメニューでは、「マンゴー＆抹茶」をテーマにマンゴーの甘みと愛知県西尾抹茶の奥深さを堪能できるスイーツが勢揃い。

中でも注目は、2024年春に日本初上陸を果たしたスイーツ「ニュアージュ」の新フレーバー「ニュアージュ マンゴ ＆ ユズ」だ。「ニュアージュ」は、日本の“どら焼き”から着想を得た1品で、まるで雲のように軽やかで上品な味わいがポイントだ。そんな「ニュアージュ」の新フレーバー「ニュアージュ マンゴ ＆ ユズ」は、濃厚なマンゴーの甘さをユズの酸味で引き締め、爽やかな味わいに仕上げている。

抹茶×マンゴーの様々な食感を楽しめるパフェ
抹茶とマンゴーを掛け合わせた「パフェ オ マンゴ ＆ マッチャ」にも注目。マンゴーとユズを合わせた爽やかな味わいや、抹茶とホワイトチョコレートを合わせたコク深い味わいなどを楽しめる。