みそダレ焼き肉
焼き肉でスタミナUP! ニンニクたっぷりのみそダレがお肉にも野菜にも良く合います。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
牛カルビに＜下味＞の材料を加え、軽くもみ込む。
-
豚トロは塩コショウを振る。
-
レモンは4等分に切る。
-
玉ネギは幅1cmの輪切りにし、つま楊子で留める。
-
ナスはヘタを切り落とし、厚さ7～8mmの斜め輪切りにする。
-
カボチャは食べやすい大きさの薄切りにする。
-
ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠を切り分けて汚れを拭き取る。
-
＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
焼肉用プレート、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひく。
-
2
はじめに豚トロを並べて両面焼き、レモンの絞り汁をかけ、刻みネギを巻いていただく。続けて牛カルビ、野菜を並べて焼く。
-
3
サンチュに＜みそダレ＞を薄くぬり、焼けた物を巻いていただく。(ヒント)お好みで焼き肉のタレもお使い下さい。
Facebookで教える
現在のファン数281
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/kazuyo nakajima
「みそダレ焼き肉」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年12月4日(水)「ブリの麺つゆバターソテー」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]
今年も残すところ、一ヶ月を切りました（早い！）。年末になると、大掃除や、ク…
カジュアルに旬を味わう！ 神戸・三宮で普段使いできる寿司店｜兵庫
【鮨と藁焼き漁火】【鮨rindo】【すさび湯三宮店】【すし食堂ito】【沖…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
カリカリ油揚げと白菜のおみそ汁 がおいしい！
ひかるやまもとさん 03:35
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ひかるやまもとさん 03:35
-
ローストチキン がおいしい！
金ちゃんさん 01:41
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:35
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:17
-
ワカメのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:00
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
ソーセージのポテト包み がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
余った餃子の皮をアレンジ イチゴとアイスのタルト by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
牛肉と春雨のピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
鶏と小松菜の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴババロア がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴのムース がおいしい！
ゲストさん 12/03
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
![“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2024%252FAngersWeb_c24120305%252FAngersWeb_c24120305_c2ba4a3a1e6473a4881c_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
