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芋類を使ったレシピ

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  • ビシソワーズ

    ビシソワーズ

    生クリームは入れず、牛乳で作るのであっさりと上品な味わいです。

    主材料:ジャガイモ 水 牛乳 玉ネギ ベーコン

    • 15分 +
    • 174 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • サツマイモとリンゴのシナモンもなか

    しっとり濃厚なサツマイモに、キャラメリゼしたリンゴをプラス。フワッと香るシナモンも忘れずに。

    主材料:もなか サツマイモ 牛乳 リンゴ

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 連載
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    食欲が無い時でも食べられる、身体に良いトロロ汁。薬味たっぷり!

    主材料:長芋 オクラ ミョウガ 大葉 ネギ だし汁 酒 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ

    ヒヨコ豆とジャガイモの甘みを感じる一品。おつまみにも合いますよ。

    主材料:ヒヨコ豆 ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト シシトウ サツマイモ

    • 30分
    • 498 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ジャガイモの煮っころがし

    ジャガイモの煮っころがし

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ジャガイモのカレー炒め

    ジャガイモのカレー炒め

    せん切りにしたジャガイモをソーセージと炒めて、子供も好きなカレー味に。

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 赤ピーマン 酒 バター

    • 15分
    • 246 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 長芋入りふっくらチヂミ

    長芋入りふっくらチヂミ

    長芋で食物繊維をプラス!ふっくら柔らかいチヂミです。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵 長芋

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 菊菜と大根のサラダ

    菊菜と大根のサラダ

    主材料:大根 すり白ゴマ 酒 サニーレタス 柿 春菊(菊菜) 長芋

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ソーセージのポテト包み

    ソーセージのポテト包み

    ジャガイモのもちもち感と、ソーセージの味が子供から大人まで大人気!

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 牛乳 ソーセージ 小麦粉

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ベジタブルミルクスープ

    ベジタブルミルクスープ

    野菜がたっぷりと入ったミルクスープ。身体が温まります。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ドライパセリ バター 牛乳 ソーセージ 春キャベツ

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サツマイモきんつば

    サツマイモきんつば

    サツマイモの甘みたっぷりでお茶によく合います♪

    主材料:サツマイモ 牛乳 白玉粉 水 薄力粉

    • 30分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • ポテトのスープ

    ポテトのスープ

    バターで炒めた玉ネギとジャガイモのスープ。ポッテリとしたトロミのあるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ ジャガイモ ニンニク 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ナスのミートソース和え

    ナスのミートソース和え

    主材料:ミートソース ドライパセリ 粉チーズ ナス ジャガイモ パン

    • 10分
    • 396 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • カラッとジューシー!定番の鶏の唐揚げ by 杉本 亜希子さん

    ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

    • 30分 +
    • 592 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ジャガイモのシンプル煮

    ジャガイモのシンプル煮

    ホクホクとした男爵ジャガイモを煮汁でじっくり煮詰めました。 ユズ皮またはスダチ皮をすりおろして振り…

    主材料:ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 玉ネギの円盤揚げ

    玉ネギの円盤揚げ

    主材料:玉ネギ サツマイモ ミツバ チリメンジャコ 小麦粉 水

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 白菜・ポタージュ

    白菜・ポタージュ

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ 酒 ベーコン プレーンヨーグルト 白菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのやさしい甘みと、チーズのコクがよくあうスープです。

    主材料:水 牛乳 サツマイモ バゲット クリームチーズ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • サツマイモ入り卵焼き

    サツマイモ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 サツマイモ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 里芋とホタテのご飯

    里芋とホタテのご飯

    主材料:お米 もち米 酒 昆布 里芋 ホタテ ミツバ

    • 1時間
    • 454 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 長芋のバターしょうゆ

    長芋のバターしょうゆ

    バターで風味をプラス。長芋は火を通すと、生の時とはまた違った食感になります。お弁当にも。

    主材料:長芋 バター 酒 刻みのり アサツキ

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • レンジ圧力鍋でタイ風おこわと蒸し野菜

    見た目は豪華なのに作ってみるととっても簡単。おもてなしとしても使える!

    主材料:もち米 お米 水 ショウガ サツマイモ カボチャ エリンギ 玉ネギ パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 鮭とジャガイモのマヨグラタン

    鮭とジャガイモのマヨグラタン

    ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに!

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ バター 白ワイン ピザ用チーズ

    • 30分
    • 591 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • おいものプリン

    おいものプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ サツマイモ アイスクリーム

    • 1時間15分
    • 287 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 濃厚白みそのお雑煮

    濃厚白みそのお雑煮

    白みその甘みがおいしいお雑煮。からしとの相性も抜群!

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 30分
    • 229 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 濃厚ポテトスープ

    濃厚ポテトスープ

    クリーミーなポテトスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 25分
    • 193 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サツマイモのスイートサラダ

    サツマイモのスイートサラダ

    サツマイモの甘さをいかした、デザートのようなサラダです。

    主材料:サツマイモ バター レーズン クルミ

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム キャベツ 小麦粉 クルトン

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
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