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焼き肉ダレ肉ジャガ

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)80g

玉ネギ

1/8個

<調味料>

  

焼き肉のタレ

(市販品)50ml
  

水

100ml
  

酒

小さじ2

白ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2014/09/14
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。

  2. 焼き肉ダレ肉ジャガの作り方2
    2

    鍋にジャガイモ、豚肉、玉ネギ、ニンジン、＜調味料＞の材料を入れて弱めの中火で熱し、汁気がなくなるまで煮る。白ゴマを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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