愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • チコリの天ぷら

    チコリの天ぷら

    ほろ苦い味がやみつきに! チコリは加熱しても美味しい。

    主材料:小麦粉 冷水 プチトマト コーンスターチ チコリ

    • 5分
    • 193 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 海鮮バジルサラダ

    海鮮バジルサラダ

    エビとホタテとバジルが意外によく合う!一品です。塩コショウとレモン汁、オリーブ油のシンプルな味付け…

    主材料:エビ ホタテ サラダ菜 バジル レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2007/09
    • 簡単
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    鶏もも肉は、温かいうちにソースで和えることで味がよくなじみます。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 酒 白菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ソーセージのトマト煮

    ソーセージのトマト煮

    お好みのソーセージを使ってぜひお試し下さい。

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ズッキーニ カボチャ ニンニク 水煮コーン イタリアンパセリ 水煮トマト 赤ワイン

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ソーセージと春キャベツの煮物

    ソーセージと春キャベツの煮物

    春キャベツの甘みがたっぷり! ソーセージを入れる事でボリュームもアップ!

    主材料:水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ 春キャベツ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 失敗しない!ローストビーフ おうちでも本格派

    人気のローストビーフをお家で作りましょう。ハーブを使った、本格派。まるでお店のような味わいに。お肉…

    主材料:牛もも肉 バター 赤ワイン ニンジン クレソン ローリエ 黄パプリカ 小麦粉

    • 1時間20分
    • 557 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • エスニックそぼろ丼

    エスニックそぼろ丼

    暑い時にはエスニックの香りで食欲増進!トマトと香菜をトッピングするのでサラダ感覚で召し上がれます。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ プチトマト パクチー(香菜) ご飯

    • 10分
    • 589 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • モロッコ風ヒヨコ豆のスープ

    モロッコ風ヒヨコ豆のスープ

    モロッコの伝統的なスープ「ハリラ」をイメージ。シナモンとクミンの香りが食欲をそそります。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク トマト セロリ パクチー(香菜) ヒヨコ豆

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • マリネラム肉のグリル

    マリネラム肉のグリル

    主材料:玉ネギ ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ イタリアンパセリ パプリカ サニーレタス ラム肉 ガーリックトースト

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • ネギのスープ煮

    ネギのスープ煮

    ベーコンの旨味と、トロトロにとろけたネギの相性がバッチリ!

    主材料:水 白ネギ ベーコン 白ワイン ジャガイモ ローリエ イタリアンパセリ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カボチャのココナッツ煮

    カボチャのココナッツ煮

    こんな野菜スイーツならヘルシー&栄養もバッチリ!

    主材料:カボチャ 水 バジルシード 水 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • キノコのビネガー炒め

    キノコのビネガー炒め

    キノコそれぞれの食感の違いを味わって下さいね。

    主材料:マイタケ シメジ エリンギ マッシュルーム ニンニク 白ワイン ローリエ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 白身魚とアサリのワイン蒸し

    白身魚とアサリのワイン蒸し

    魚介の旨味がたっぷり味わえる一皿です。

    主材料:白身魚 アサリ ニンニク プチトマト ブロッコリー ケイパー イタリアンパセリ 白ワイン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • オクラの肉巻きソテー

    オクラの肉巻きソテー

    オクラを豚肉で巻いてソテーに。ドライバジルが入ったソースはちょっぴり大人な味。

    主材料:オクラ 豚バラ肉 ニンニク プチトマト 白ワイン バジル

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キャベツとソーセージのスープ

    キャベツとソーセージのスープ

    キャベツとソーセージは相性抜群! 食べたい時にすぐできるコンソメスープ!

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ ソーセージ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ニンジンのカレーポタージュ

    ニンジンのカレーポタージュ

    冬のニンジンの甘みを引き出す為に、煮る前にソテーして、旨みと栄養をギュッと凝縮。カレー風味が合いま…

    主材料:水 牛乳 ニンジン ローリエ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • ブロッコリーのワイン蒸し

    ブロッコリーのワイン蒸し

    ニンニクとアンチョビの香りがふわっと広がる一品。ビタミンがたっぷり含まれているブロッコリーをたっぷ…

    主材料:ブロッコリー 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン ローリエ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 焼きソーセージ

    焼きソーセージ

    これならご家庭で手軽に手作りできますね!

    主材料:豚ひき肉 ベーコン ブランデー バジル イタリアンパセリ

    • 25分
    • 250 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 白菜を大量消費!簡単焼き白菜 by杉本 亜希子さん

    白菜あったらコレ!シンプルにいただきます。ベーコンとソースの相性は抜群です。白菜が余った時にもおす…

    主材料:白菜 ベーコン イタリアンパセリ 卵黄 バター

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 春キャベツのサラダ

    春キャベツのサラダ

    ゆでたらよく水気をきるのがおいしさのポイント。

    主材料:春キャベツ プレーンヨーグルト ベーコン バジル グリーンアスパラ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 簡単おいしい!キーマカレー 外さない味に by増田 知子さん

    野菜たっぷりのキーマカレー。ひき肉は鶏肉を使うので、脂も少なく食べやすくなります。食欲の落ちたとき…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ローリエ トマト らっきょう ピーマン セロリ 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • ソーセージとコーンのスープ

    ソーセージとコーンのスープ

    ソーセージからいい旨味が出てますよ。

    主材料:水 酒 ソーセージ イタリアンパセリ トウモロコシ

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • アジのムニエルバルサミコソース

    塩焼きやフライとはまたひと味違ったおいしさが楽しめますよ!

    主材料:小麦粉 プチトマト バジル ニンニク アジ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • イサキと野菜のオーブン焼き

    イサキと野菜のオーブン焼き

    初夏にピッタリなレシピ。夏野菜、ハーブと一緒にオーブンで焼いて召し上がれ。

    主材料:イサキ 小麦粉 ズッキーニ 玉ネギ プチトマト ローリエ ニンニク

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ サニーレタス ブロッコリー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • カツオのたたきサラダ風

    カツオのたたきサラダ風

    野菜も一緒にたっぷりと。サッパリおいしいドレッシングも絶品!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 彩り野菜をたっぷり!人気のラタトゥイユ 鍋で煮込むだけ

    野菜たっぷりが美味しいラタトゥイユ。ハーブ香る本格的なレシピです。そのままでも冷やしてもおいしくい…

    主材料:玉ネギ ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ セロリ エリンギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 香味みそ香る!ゆで豚レタス包み

    コチュジャンが効いた香味みそとゆで豚を包んで、レタスが無限に食べられる美味しさ!

    主材料:豚肩ロース肉 酒 ニンニク サニーレタス 大葉

    • 45分 +
    • -
    • 2022/05
    • その他
  • ツナとジャガイモのフレッシュトマト煮

    ツナの油も有効に利用!フレッシュなトマトがたっぷり入った、サッパリ味の煮物です。

    主材料:ツナ ジャガイモ 玉ネギ ズッキーニ ニンニク トマト 白ワイン ローリエ 水

    • 20分
    • 281 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • カジキのグリーンソース

    カジキのグリーンソース

    グリーンのソースで見た目が爽やかに。鶏肉などでアレンジしても美味しいです。

    主材料:カジキ 小麦粉 キュウリ 大葉

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
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