春キャベツではありませんが、普通のキャベツでも充分OK。コショウが効きすぎたか、ソーセージの塩気が強かったのか、塩は控えめにしたつもりでしたが 塩っ辛くなってしまいました。
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ソーセージと春キャベツの煮物
春キャベツの甘みがたっぷり! ソーセージを入れる事でボリュームもアップ!
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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