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ソーセージとコーンのスープ

ソーセージからいい旨味が出てますよ。

材料  （ 4 人分 ）

<スープ>

  

水

700ml
  

酒

大さじ3

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/06/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ソーセージとコーンのスープの下準備1

    ソーセージは幅5mmの輪切りにする。

  • トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落とす。

作り方

  1. ソーセージとコーンのスープの作り方3
    1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、ソーセージ、トウモロコシを加えて炒め合わせる。

  2. ソーセージとコーンのスープの作り方4
    2

    ＜スープ＞の材料を加え、固形チキンスープの素が煮とけたら塩コショウで味を調える。器に注ぎ、イタリアンパセリを散らす。

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