愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • しみチョコフレンチトースト

    しみチョコフレンチトースト

    厚切りのパンにしっかりとしみたココアの苦みと最後にのせたバニラアイスが良く合います。

    主材料:牛乳 卵 食パン ミントの葉 バニラアイス ココアパウダー

    • 20分 +
    • 742 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • アップルソテー

    アップルソテー

    主材料:リンゴ バター ブランデー アイスクリーム ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 紫玉ネギのサラダ

    紫玉ネギのサラダ

    主材料:紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 サニーレタス プチトマト 豚肉 酒 レモン汁

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ バジル

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • フレッシュトマトのパスタ

    フレッシュトマトのパスタ

    アンチョビを加える事で深みのある味に。最後にスープをよくからめる事がポイント!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • ゴマ入り豆腐のみそ汁

    ゴマ入り豆腐のみそ汁

    練りゴマ、すり白ゴマが入った健康的なみそ汁。

    主材料:だし汁 豆腐 白ネギ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 生米から作る本格モッツァレラチーズリゾット

    お米を白ワインでアルデンテにゆでて、熱々のうちにモッツァレラチーズをからめた一品です。あっさりなチ…

    主材料:玉ネギ 白ワイン お米 イタリアンパセリ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ブラウンマッシュルームのセゴビア風

    スペイン料理の定番タパスです。

    主材料:ブラウンマッシュルーム ニンニク バター 白ワイン バジル

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • いろいろチーズのショートパスタ

    贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリな…

    主材料:生クリーム 牛乳 レモン汁 イタリアンパセリ フジッリ パルミジャーノ・レッジャーノ ロックフォール ペコリーノ・ロマーノ タレッジョ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白身魚と香菜のサラダ

    白身魚と香菜のサラダ

    あっさりと歯ごたえのいい白身魚のお刺身をAsia風のサラダに。せん切りの野菜をたっぷり添えて、よく…

    主材料:白身魚 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ セロリ パクチー(香菜) ニンニク ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐が入ったつくねを大葉で巻いて焼きました。ヘルシーでふわふわとした食感が女性に人気。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 大葉 鶏ひき肉

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • グレープフルーツのとろ~んとカクテル

    主材料:グレープフルーツ 水 粉寒天 レモン汁 ブルーベリー プチトマト ウオッカ グレープフルーツ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 混ぜるだけ簡単!絶品クリーミー明太子パスタ

    ニンニクと玉ネギを炒めたら明太子ソースに加えてパスタと和えるだけでできます!大葉の香りがアクセント…

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 生クリーム 大葉 明太子

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 洋食屋さんの味!舌平目のムニエル

    ハーブ香る舌平目をシンプルなムニエルにしました。ソースが魚のおいしさを引き立てます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンニク 舌平目 ハーブミックス

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ビーンズペースト

    ビーンズペースト

    このペーストは野菜に添えても良いですよ。

    主材料:ミックスビーンズ イタリアンパセリ 粉チーズ バゲット ニンニク

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 大葉 キュウリ プチトマト チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • サワラのワイン蒸し

    サワラのワイン蒸し

    ふっくらと蒸し上がったサワラに、濃厚なソースをかけて。おもてなしにも最適!

    主材料:サワラ 玉ネギ ローリエ バター 白ワイン モヤシ ブロッコリー

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • トマトカップのツナクリーム焼き

    トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

    主材料:トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アボカドとエビのカレーヨーグルト和え

    クリーミーなアボカドとプリプリのエビが美味!ワインとの相性抜群!

    主材料:アボカド むきエビ プレーンヨーグルト レモン汁 イタリアンパセリ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 卵がとろーり!簡単ポーチドエッグのスープ

    優しい味わいのスープには半熟のポーチドエッグを入れて。半熟加減はお好みで!

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 卵 カボチャ ローリエ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ナタデココフルーツ

    ナタデココフルーツ

    主材料:ナタデココ カットフルーツ 水 レモン汁 ミントの葉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • サバのサッパリおろし和え

    サバのサッパリおろし和え

    下味をからめたサバをカリッと揚げて、大根おろしで和えました。大葉の香りがアクセント。

    主材料:サバ 酒 片栗粉 大根おろし 大葉 シシトウ

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • オレンジゼリー

    オレンジゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース オレンジ ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 中華鶏粥

    中華鶏粥

    鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

    主材料:ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 油揚げのふわふわ巾着

    油揚げのふわふわ巾着

    油揚げを裏返す事でカリカリとした食感に。おつまみにもおすすめです!

    主材料:油揚げ 大和芋 明太子 大葉 卵

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • サーモンタルタルホイル焼き

    サーモンタルタルホイル焼き

    生鮭を使った洋風なホイル焼き。タルタルソースと溶けたチーズが鮭によく合います。

    主材料:生鮭 白ワイン ゆで卵 らっきょう ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ウナギチャーハン

    ウナギチャーハン

    クリームチーズとウナギの組み合わせが斬新!いつもとはひと味違ったチャーハンを探している人、必見です!

    主材料:ご飯 卵 大葉 ウナギ蒲焼き クリームチーズ

    • 15分
    • 764 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ホエー入りのたっぷり野菜スープ

    ヨーグルトの水きりで出る「ホエー」は美容効果絶大の優秀食品! 野菜は大きめに切って甘みが出るように…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン ローリエ サツマイモ ホエー

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

    主材料:シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー(香菜) だし汁

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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