愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

オレンジゼリー
20回 おいしい
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

砂糖

大3

水

大3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ゼリー
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2001/12/24
更新日：
2017/05/09

下準備

  • オレンジゼリーの下準備1

    ゼラチンを水に振り入れてふやかす。

  • オレンジゼリーの下準備2

    オレンジは皮をむき、中の薄皮から房を取り出し、ホワイトキュラソーを振りかける。

作り方

  1. オレンジゼリーの作り方3
    1

    鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶ければ火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. オレンジゼリーの作り方4
    2

    鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、内側を水でぬらした器に流し入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

    型から出す場合は、器の外側をさっとお湯につければ簡単に取り出せます。

  4. オレンジゼリーの作り方6
    4

    器にオレンジ、あればミントの葉を添える。

    砂糖少々を入れて泡立てた生クリームを添えても美味しいですね！

「オレンジゼリー」の関連レシピ

「オレンジジュース」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ