大葉を使ったレシピ

主材料：キュウリ トマト 大葉 油揚げ だし汁

• 20分
• 69 Kcal
• 2001/08
• 献立

白ネギとサワラを蒸し器でふっくら蒸し上げました。梅ダレと良く合います。

主材料：サワラ 酒 白ネギ ショウガ 大葉 梅干し

• 30分
• 183 Kcal
• 2011/02
• 献立

濃いめに味付けをした一品。ご飯や素麺と相性抜群です。

主材料：牛肉 シシトウ ニンジン 大葉 酒 実山椒の佃煮

• 15分
• 333 Kcal
• 2012/07
• 献立

カリカリ食感の小梅と大葉。彩りがよいので、お弁当にも◎

主材料：エノキ 大葉 小梅

• 10分
• 15 Kcal
• 2017/07
• 献立

定番のジャコおろしにユズ汁を加えてユズの香り引き立つ一品に。

主材料：大根おろし チリメンジャコ 大葉 ネギ ユズ汁

• 5分
• 33 Kcal
• 2013/12
• 献立

たっぷりの薬味を使ったヘルシーなカツオのたたきです。サラダのようにいただけます。

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 貝われ菜 新玉ネギ

• 15分
• 125 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：キュウリ 大葉 プレーンヨーグルト

• 10分
• 35 Kcal
• 2004/02
• 献立

定番おいしい味、なすと豚肉の炒め物です。シンプルでご飯がすすむ味わいです。大葉でさわやかさをプラス…

主材料：酒 ニンニク 豚肉 ナス 大葉

• 15分
• 212 Kcal
• 2011/09
• 簡単

主材料：小麦粉 水 レモン サラダ菜 白身魚 大葉 春巻きの皮

• 10分
• 183 Kcal
• 2012/09
• お弁当

残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

主材料：だし汁 ナス 大葉 ミョウガ マイタケ オクラ ツナ 氷

• 15分 ＋
• -
• 2018/09
• 特集

主材料：豆腐 酒 大葉 レモン汁 キュウリ レタス 芽ヒジキ ピーナッツ

• 20分
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：鶏むね肉 ショウガ 酒 大葉

• 20分
• 215 Kcal
• 2012/04
• お弁当

大葉をたっぷり入れるのがポイント。香り高い大葉と大根おろしでサッパリ。

主材料：厚揚げ 大葉 大根 チリメンジャコ

• 8分
• 186 Kcal
• 2012/03
• 連載

濃厚なアボカドとシラス干しの旨味との相性抜群！大葉の香りも引き立ちます。

主材料：ご飯 刻みのり 大葉 アボカド すり白ゴマ シラス干し

• 10分
• 424 Kcal
• 2013/06
• 簡単

トマトとシラス干しの意外な組み合わせ。サッパリとしていて箸休めにもGood。

主材料：トマト シラス干し 大葉 ショウガ

• 15分
• 103 Kcal
• 2010/12
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

• 20分
• -
• 2021/03
• その他

主材料：ジャガイモ お好み焼き粉 ウズラの卵 水 ネギ 豚バラ肉 大葉 プチトマト

• 15分
• 468 Kcal
• 2011/10
• お弁当

サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

主材料：木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ すり白ゴマ 大葉 イカ

• 20分
• 170 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：ゆでタコ足 玉ネギ トマト 大葉 ニンニク レモン汁

• 10分
• -
• 2001/08
• 献立

カラッと揚げたサバのフライをのり巻きの具に！　クセになる美味しさです。

主材料：サバ ご飯 白ゴマ 小麦粉 溶き卵 パン粉 大葉

• 35分
• 643 Kcal
• 2017/06
• 献立

みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司！　お好みの具材を楽しんで♪

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身

• 50分
• 627 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ナス 大葉

• 5分
• 16 Kcal
• 2012/10
• お弁当

白菜がたっぷり食べられるサラダ。上品な香りと彩りに大葉を加えました。

主材料：白菜 大葉 カマボコ かつお節

• 5分
• 47 Kcal
• 2011/01
• 献立

ねばねばオクラに香り高い大葉を加えて。

主材料：絹ごし豆腐 大葉 オクラ ウズラの卵

• 10分
• 92 Kcal
• 2018/05
• 献立

豆腐にツナやみそ、大葉をソースにした和風グラタンです。みそとチーズの相性がバツグンでお腹にもたまる…

主材料：ピザ用チーズ ツナ 大葉 絹ごし豆腐 白ゴマ 刻みのり

• 15分
• 338 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：大葉 大根 ニンジン ちくわ

• 5分
• 101 Kcal
• 2013/11
• お弁当

タコとキュウリは酢の物の定番。大葉の香りが味を引き締めます。

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

• 15分
• 83 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 鶏もも肉

• 10分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：木綿豆腐 ザーサイ 白菜キムチ 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 ネギ 大葉 ミョウガ レタス

• 20分
• 287 Kcal
• 2013/07
• お弁当