愛あるセレクトをしたいママのみかた

サンマの梅煮

材料  （ 1 人分 ）

サンマ

(蒲焼き缶)1缶

水

100ml

顆粒だしの素

小さじ1/2

練り梅

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2013/11/17
更新日：
2013/09/30

作り方

  1. 1

    サンマは食べやすい大きさにほぐす。大根は皮をむいて幅3mmのイチョウ切りにする。

  2. サンマの梅煮の作り方2
    2

    鍋に(1)、水、顆粒だしの素、練り梅を入れて火にかける。沸騰したら弱火から中火で煮汁をかけながら、5分ほど煮る。(ヒント)サンマは汁ごと入れて下さい。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

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