作り方
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1大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。ミョウガと甘酢ショウガも粗みじん切りにする。
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2ツナ缶の汁気を軽くきって、(1)とマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
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3ロールパンに切り込みを入れ、切り込みにサラダ菜と(2)を挟む。
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photographs/megumi minato｜cooking/kazuyo nakajima
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