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野菜を使ったレシピ

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  • 里芋のみそ和えの油揚げ包み

    里芋のみそ和えの油揚げ包み

    カリッと焼いた油揚げに、白みそと和えたホクホクの里芋が美味しいおつまみメニューです。

    主材料:里芋 すり白ゴマ 油揚げ

    • 10分
    • 463 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 作り置き鶏肉の梅酒煮

    作り置き鶏肉の梅酒煮

    程よい梅酒の香りが食欲をそそる、超かんたんレシピ。しっかり味でご飯にもパンにも合います。

    主材料:鶏もも肉 梅酒 水 梅酒の梅

    • 30分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • バニラアイスのせコーヒーゼリー

    コーヒーゼリーの苦みと、バニラアイスの甘さのバランスが絶品です。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 コーヒー コーヒーリキュール バニラアイス

    • 1時間10分
    • 201 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • コーンスープ

    コーンスープ

    主材料:クリームコーン 牛乳 ハム サヤインゲン

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ジャコの甘酢漬け

    ジャコの甘酢漬け

    主材料:チリメンジャコ キュウリ だし汁

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • レンコンとツナの煮物

    レンコンとツナの煮物

    主材料:水 レンコン ツナ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • シシャモの南蛮漬け

    シシャモの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ピーマン シシャモ 赤ピーマン

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • セロリとベーコンのソテー

    セロリとベーコンのソテー

    ベーコンの旨味がしっかりでていますね。

    主材料:セロリ ニラ ニンジン ベーコン 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ブロッコリーのナムル

    ブロッコリーのナムル

    ニンニクのパンチがきいています!ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ブロッコリー 刻みのり

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • ホタルイカと新ジャガのアヒージョ

    ぷりぷりのホタルイカとニンニクの香りがたまりません!パンにもお酒にも合う1品です。

    主材料:ニンニク バゲット ホタルイカ 新ジャガイモ

    • 7分
    • 751 Kcal
    • 2015/05
    • 簡単
  • 厚揚げきんぴら

    厚揚げきんぴら

    厚揚げで作るきんぴら。お弁当にオススメ!

    主材料:厚揚げ グリーンアスパラ 白ゴマ

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • トウモロコシのアンチョビソース

    旬のトウモロコシにアンチョビの塩気が効いた、バル風おつまみです。

    主材料:トウモロコシ ニンニク アンチョビ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • シシトウとゴボウの炒め物

    シシトウとゴボウの炒め物

    シシトウとゴボウ、豚肉を炒めたお弁当に最適な一品。

    主材料:酒 豚肉 シシトウ ゴボウ

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 麩とブロッコリーの柔らか煮

    麩とブロッコリーの柔らか煮

    麩とブロッコリーは、歯茎で簡単につぶせる程柔らかくしてあげて下さいね。アレンジは、うどんも煮込んで…

    主材料:麩 ブロッコリー だし汁

    • 10分
    • -
    • 2012/11
    • 離乳食
  • とろける野菜たっぷり!基本のポトフ by 保田 美幸さん

    たっぷりの野菜とソーセージをコトコト煮込むシンプルなポトフです。コンソメは使わず野菜のおいしさを味…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ ソーセージ ジャガイモ キャベツ 酒

    • 45分
    • 303 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • リンゴの甘酒煮

    リンゴの甘酒煮

    リンゴは皮つきのまま煮込むと、ほんのりピンク色に。冷やさず、温かくても美味しいデザートです。

    主材料:リンゴ 甘酒 ミントの葉

    • 15分 +
    • 178 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • タコと新玉ネギのサラダ

    タコと新玉ネギのサラダ

    主材料:ゆでタコ足 新玉ネギ レタス ドライパセリ レモン汁 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 大根とリンゴのサラダ

    大根とリンゴのサラダ

    主材料:大根 プチトマト レモン汁 すり白ゴマ 水菜 リンゴ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豆腐とたっぷり野菜のサラダ

    豆腐とたっぷり野菜のサラダ

    ドレッシングに入れたたっぷりのすり白ゴマが香ばしい。彩り華やかな一品です。

    主材料:絹ごし豆腐 ニンジン キュウリ すり白ゴマ レタス セロリ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    ブラウンマッシュルームを生でいただくサラダ。ドレッシングの配合はお好みで!

    主材料:マッシュルーム レモン汁 レタス キュウリ プチトマト

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 揚げ豚肉のサラダ

    揚げ豚肉のサラダ

    揚げた豚肉をスイートチリソースとポン酢を合わせたもので和えて。食べごたえがあって美味しいサラダです。

    主材料:豚ロース肉 片栗粉 レタス 紫玉ネギ ミツバ

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • クレソンのポタージュ

    クレソンのポタージュ

    クレソンのグリーンが鮮やかな一品。苦みも無く、まろやかでおいしい!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム クレソン

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カボチャのゴマ風味

    カボチャのゴマ風味

    カボチャは弱火で煮て下さいね。火が強過ぎると煮くずれてしまいます。優しい甘さがおいしいカボチャの煮…

    主材料:カボチャ 酒 水 すり黒ゴマ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • チンゲンサイのスープ

    チンゲンサイのスープ

    うずらの卵を入れるのがポイント。

    主材料:水 酒 ニンジン チンゲンサイ ウズラの卵

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • レモンゼリー

    レモンゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン イチゴ レモン フルーツ

    • -
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ナスとザーサイの炒め物

    ナスとザーサイの炒め物

    ナスの皮をむく事で、味がなじみやすくなります。

    主材料:酒 白ゴマ ナス ザーサイ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 里芋と天かすのみそ汁

    里芋と天かすのみそ汁

    ねっとりとした里芋の食感がおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 天かす 里芋

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ プレーンヨーグルト すり白ゴマ サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ヘルシー炒め

    ヘルシー炒め

    淡白なささ身と低カロリーのコンニャクでカロリーオフ。

    主材料:鶏ささ身 しらたき(糸コンニャク) レンコン ニンジン シイタケ ニンニク

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
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