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- シシトウとゴボウの炒め物のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 203 Kcal
下準備
-
シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。
-
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、シシトウに合わせて切り、水に放ってザルに上げる。
-
豚肉は幅1cmに切る。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒め、ゴボウを加えて炒め合わせる。
-
2ゴボウが炒められたら、シシトウを加えてさらに炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
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