愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • スペアリブと大根の塩煮

    スペアリブと大根の塩煮

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 モロッコインゲン

    • 45分
    • 286 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 薄切りミョウガのみそ汁

    薄切りミョウガのみそ汁

    薄切りにした、シャキシャキとしたミョウガがおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ミョウガ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 簡単人気エリンギのレシピ めんつゆバター炒め byぐっち夫婦

    エリンギと長芋の食感が楽しい炒め物。めんつゆとバターで味付け簡単!エリンギの旨味がおいしい一品です。

    主材料:エリンギ 長芋 青ネギ バター

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 剣先イカのバターしょうゆ炒め

    剣先イカのバターしょうゆ炒め

    剣先イカ以外に、アオヤギでもOKです。

    主材料:剣先イカ 白ネギ バター

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • イクラとキュウリの軍艦巻き

    イクラとキュウリの軍艦巻き

    スライスしたキュウリのシャキシャキ食感とイクラのプチプチ食感がおいしい!

    主材料:酢飯 イクラ キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • リンゴのメープルクリーム和え

    リンゴのメープルクリーム和え

    メープルシュガーが入った生クリームにリンゴを和えて、風味豊かなデザートに。

    主材料:リンゴ 生クリーム ミントの葉

    • 5分
    • 170 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ジャガピザ

    ジャガピザ

    のりの佃煮とマヨネーズが入ったソースは濃厚で、病みつきになる味。お子様にも人気です。

    主材料:ピザ用チーズ ジャガイモ のり佃煮

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 春キャベツのガーリックパスタ

    春キャベツのガーリックパスタ

    春キャベツをメインに使ったシンプルパスタ!

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト アンチョビ 春キャベツ

    • 20分
    • 511 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • サツマイモとエリンギのみそ汁

    サツマイモとエリンギのみそ汁

    食物繊維たっぷりのみそ汁です☆ 甘く仕上がるサツマイモはおみそとの相性もバッチリ!

    主材料:だし汁 ネギ サツマイモ エリンギ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単

    煮物を作るのが苦手な人も、黄金比で失敗なし!かぼちゃ料理の定番ですね。最後に振るドライパセリがアク…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 春菊とカボチャのかき揚げ

    春菊とカボチャのかき揚げ

    βカロテンたっぷりの春菊とカボチャ。秋を感じる組み合わせです。塩でサッパリいただきましょう。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 春菊(菊菜) カボチャ

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールバニラ

    主材料:アイスクリーム コーヒーリキュール ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    鉄分たっぷりのホウレン草をお浸しに!

    主材料:ホウレン草 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 生ハムとカブのグレープフルーツサラダ

    フレッシュなグレープフルーツがとてもさわやかなサラダです。

    主材料:カブ 生ハム グレープフルーツ グレープフルーツ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 小松菜のユズコショウ炒め

    小松菜のユズコショウ炒め

    下準備をしっかりして、サッと炒めましょう!

    主材料:小松菜 油揚げ 白ゴマ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ジュンサイの赤出し

    ジュンサイの赤出し

    ジュンサイは赤みそとの相性が抜群!

    主材料:ジュンサイ マイタケ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 大根のササッと漬け

    大根のササッと漬け

    主材料:大根 柑橘汁 だし汁

    • 20分
    • 4 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    バターソテーしたトウモロコシと大根、ホタテのサラダ。手作りのドレッシングで和えて。

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ トウモロコシ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • アーモンリラックス

    アーモンリラックス

    アーモンドが香る白野菜ジュースです。

    主材料:カリフラワー バナナ アーモンド 水 アーモンド

    • 3分
    • -
    • 2014/03
    • 連載
  • ジャガイモのさっぱり和え

    ジャガイモのさっぱり和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン シイタケ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • だし炊きタケノコの白みそ焼き

    だし炊きタケノコの白みそ焼き

    だしで炊いたタケノコに木の芽みそをぬって焼いた、日本酒にも合う一品です。

    主材料:タケノコ だし汁 木の芽

    • 25分 +
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • カボチャの煮物餃子

    カボチャの煮物餃子

    主材料:餃子の皮 白ゴマ カボチャの煮物

    • 10分
    • 130 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 砂肝とキュウリの炒め和え

    砂肝とキュウリの炒め和え

    熱々の砂肝を、ドレッシングで和えるのがポイント。

    主材料:砂肝 酒 キュウリ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 干しカレイの唐揚げ

    干しカレイの唐揚げ

    主材料:シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ジャージャー麺

    ジャージャー麺

    作り置きの肉みそを使って、ボリュームのある一品に。肉みそを麺によくからめてどうぞ。

    主材料:白ネギ 中華麺 キュウリ 作り置き肉みそ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ニンニクがっつり!絶品ガーリックライス

    ニンニクがガツンときいたガーリックライス。輪切りのニンニクを香ばしく炒めて、塩コショウで味つけ。最…

    主材料:ご飯 ニンニク 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カブのキムチ炒め

    カブのキムチ炒め

    豚バラ肉が少し焦げたくらいがおいしい。ご飯に良く合います!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 カブ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 貝のみそ汁

    貝のみそ汁

    主材料:刻みネギ 水 アサリ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 春のペペロンチーノ

    春のペペロンチーノ

    アスパラとソラ豆のグリーン色がとってもきれいな春色パスタ。素材がシンプルな分、最後の塩コショウは慎…

    主材料:ニンニク スパゲティー ソラ豆 グリーンアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • とろとろクリーミー!簡単チンゲンサイのクリーム煮 by 山下 和美さん

    市販品もしくは余ったホワイトソースを使って簡単に中華風のクリーム煮が作れます。少ない材料で作れるの…

    主材料:チンゲンサイ カニ風味カマボコ 水 ショウガ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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