愛あるセレクトをしたいママのみかた

大根とホタテのサラダ

バターソテーしたトウモロコシと大根、ホタテのサラダ。手作りのドレッシングで和えて。

材料  （ 2 人分 ）

大根

2～3cm

ホタテ

(水煮)40g
  

バター

5g
  

塩コショウ

少々

貝われ菜

1/4パック

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/08/13
更新日：
2012/08/05

下準備

  • 大根とホタテのサラダの下準備1

    大根は皮をむいて薄い輪切りにし、さらにせん切りにする。分量外の塩少々で軽くもんで10分置き、サッと水洗いして水気を絞っておく。

  • ホタテの汁気が多い場合は、少し汁気をきる。

  • トウモロコシは外皮を取り除き、粒だけを包丁でこそげ取る。フライパンにバターを溶かし、少し色がつく位まで炒め、塩コショウをする。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして水気をしっかりきって長さを2～3等分に切る。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 大根とホタテのサラダの作り方6
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「大根とホタテのサラダ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 大根とホタテのサラダ

      コーンや貝割れはなしですが、ドレッシングを参考にしました。ホタテが聞いてて、大根だけとは全然違ってワンランク上の大根サラダになりました！

    • 大根とホタテのサラダ

      ホタテでは無くツナ缶で作りました。ヨーグルトを使うのでさっぱりしていますね。醤油で味を足すのも面白いと思いました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ