愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒め
47回 おいしい

長芋とエリンギの食感が楽しい炒め物。めんつゆバターで味付け簡単！エリンギの旨味がおいしい一品です。

特集
調理時間
カロリー
138 Kcal
レシピ制作: 
ぐっち夫婦
材料  （ 2 人分 ）

長芋

10cmほど(300g)

青ネギ

適量

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2019/09/23
更新日：
2019/09/17

下準備

  • さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒めの下準備1

    エリンギは3～4cmの長さにカットし、拍子木切りにする。長芋は皮をむき乱切りにする。青ネギは小口切りにする。

作り方

  1. さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒めの作り方2
    1

    フライパンにバターを熱し、長芋を焼く。

  2. さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒めの作り方3
    2

    長芋に焼き色がついたところで、エリンギを入れて炒め合わせる。

  3. さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒めの作り方4
    3

    麺つゆを入れ、さらに炒める。

  4. さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒めの作り方5
    4

    器に盛り、青ネギをふる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数451

ぐっち夫婦
レシピ制作 ぐっち夫婦

( Twitter / Facebook / HP / Instagram ）

Tatsuya (夫)料理家　SHINO (妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと、共働き夫婦で料理家しています。

ぐっち夫婦制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

焼き魚・煮魚の献立に役立つ副菜レシピ決定版！
焼き魚・煮魚の献立に役立つ副菜レシピ決定版！

今日の夕飯は焼き魚、煮魚にしよう！と決めた日の副菜は、タンパク豊富なボリューム副菜、常備できる小鉢や簡単サラダに汁物で献立は完成です。焼き魚には「煮た物」を、煮物には「焼きもの」和えもの」をと考えると悩まず決まります。今回ご紹介するレシピを組み合わせて今日の献立は決まりです！

「さっと1品！エリンギと長芋のめんつゆバター炒め」の関連レシピ

「エリンギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ