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イクラとキュウリの軍艦巻き

スライスしたキュウリのシャキシャキ食感とイクラのプチプチ食感がおいしい！

材料  （ 4 かん分 ）

酢飯

適量

イクラ

適量

キュウリ

(縦半分)1/2本分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2011/11/07
更新日：
2015/10/05

下準備

  • イクラとキュウリの軍艦巻きの下準備1

    キュウリは縦にピーラーで薄くスライスする。

作り方

  1. イクラとキュウリの軍艦巻きの作り方2
    1

    握った酢飯にキュウリを巻き付け、イクラを盛る。しょうゆをつけていただく。

このレシピのポイント・コツ

・酢飯の作り方。炊きたてのご飯2合分に、寿司酢大さじ2をしゃもじで切るように混ぜ合わせ、かたく絞った濡れ布巾をかぶせて冷ます。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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レシピ＋調理＋ スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子

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