愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ピリ辛コンニャク

    ピリ辛コンニャク

    主材料:板コンニャク 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 里芋の簡単ごま味噌ダレ お箸止まらないおいしさ

    里芋のごま味噌ダレの作り方を紹介します。水からじっくりゆでると里芋本来の食感が楽しめます。多めにゆ…

    主材料:里芋 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • カリフラワーのカレー炒め

    カリフラワーのカレー炒め

    カレー味で食べやすく、野菜嫌いの子供にも食べさせたい一品です。

    主材料:カリフラワー ブロッコリー 黄パプリカ 白ワイン 白ワイン

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • コンニャクきんぴら

    コンニャクきんぴら

    主材料:つきコンニャク ゴボウ ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 食べるニンジンドレッシング冷しゃぶ

    ニンジンを1本使ったドレッシングが主役の冷しゃぶ。お肉だけでなくお魚にも合うドレッシングです。

    主材料:ニンジン 豚肉 レタス

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 5分でプロの味!絶品ニラ玉

    5分でプロの味!絶品ニラ玉

    ご飯のおかずにもう一品!ニラと卵をオイスターソースで炒めたら完成!の5分で手軽に作れる簡単副菜です。

    主材料:ニラ 卵

    • 5分
    • 192 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • シシトウのピリ辛炒め

    シシトウのピリ辛炒め

    赤唐辛子のピリリとした辛さがご飯によく合います。

    主材料:シシトウ 酒

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • トマトのデザート

    トマトのデザート

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 40分
    • 37 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • フライド長芋

    フライド長芋

    外はカリッ、中はホクホクの長芋に粉山椒のアクセントがクセになる美味しさです。

    主材料:長芋 片栗粉

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エリンギだけ!美味しい食べ方 メインにも副菜にも by中島 和代さん

    栄養豊富!エリンギをシンプルに美味しくいただくレシピを紹介します。材料も作り方もとっても簡単!エリ…

    主材料:エリンギ 貝われ菜

    • 5分
    • 140 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • セロリと桜エビの炒め物

    セロリと桜エビの炒め物

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそりますね。

    主材料:セロリ 干し桜エビ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • さっぱりショウガ風味のホタテの甘酢和え

    ホタテ貝柱に甘酢で和えたおつまみにぴったりの一品です。ショウガの風味がさっぱりとして美味しいです!…

    主材料:ホタテ ショウガ ワカメ サラダ菜

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • キャベツのおかか和え

    キャベツのおかか和え

    塩でもんだ春キャベツのシャキシャキとした食感がたまらない! 春キャベツは手でちぎるのがポイント。

    主材料:春キャベツ ショウガ かつお節

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • パリパリチーズ焼き

    パリパリチーズ焼き

    チリメンジャコが入って、和風な一品に。

    主材料:ピザ用チーズ チリメンジャコ ドライパセリ

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ニンジンドレッシング

    ニンジンドレッシング

    ベースのフレンチドレッシングに、フレッシュな食材をプラス。

    主材料:ニンジン リンゴ

    • 5分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • クラゲのからし酢

    クラゲのからし酢

    主材料:クラゲ キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • マッシュカボチャのゴマ風味

    マッシュカボチャのゴマ風味

    主材料:カボチャの煮物 すり白ゴマ

    • 5分
    • 157 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ジンジャー甘酒

    ジンジャー甘酒

    主材料:酒粕 水 ショウガ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 25分
    • 35 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ニンジンのカラシ和え

    ニンジンのカラシ和え

    主材料:ニンジン セリ 油揚げ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 長芋のワサビじょうゆ

    長芋のワサビじょうゆ

    主材料:長芋 カリフラワー レモン汁

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • チンゲンサイのポン酢炒め

    チンゲンサイのポン酢炒め

    主材料:チンゲンサイ 干し桜エビ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • カレー風味の野菜炒め

    カレー風味の野菜炒め

    主材料:ニンジン ピーマン キャベツ 玉ネギ 豚肉

    • 10分
    • 278 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 切干し大根とコーンの和え物

    切干し大根とコーンの和え物

    練りカラシの量はお好みで。混ぜるだけの超かんたんメニューです。

    主材料:切干し大根 ハム 水煮コーン

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 冬瓜の煮浸し

    冬瓜の煮浸し

    カボチャが煮崩れないように時間差で煮ることがポイントです。温めなおしても美味しくいただけます。

    主材料:冬瓜 カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 45分 +
    • 117 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • せん切りニンジンのゴマ酢和え

    せん切りニンジンのゴマ酢和え

    せん切りにする事でゴマ酢がよくからみます。

    主材料:ニンジン 白ゴマ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ピーマンのジャコ和え

    ピーマンのジャコ和え

    主材料:ピーマン ニンジン チリメンジャコ

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    主材料:トマト 白ワイン ミントの葉

    • 1時間
    • 38 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • クラゲの昆布和え

    クラゲの昆布和え

    コリコリ食感がおいしい塩クラゲを昆布で和えるだけの、簡単メニュー。

    主材料:クラゲ ニンジン 昆布佃煮

    • 15分
    • 13 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • モヤシの豆板醤和え

    モヤシの豆板醤和え

    主材料:モヤシ 酒 細ネギ 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
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