愛あるセレクトをしたいママのみかた

せん切りニンジンのゴマ酢和え

せん切りにする事でゴマ酢がよくからみます。

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

大さじ1/2

<合わせゴマ酢>

  

白ゴマ

大さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/11/10
更新日：
2014/11/04

下準備

  • せん切りニンジンのゴマ酢和えの下準備1

    二ンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。

  • 白ゴマはフライパンで焦がさないように香ばしく煎り、すり鉢でする。その他の＜合わせゴマ酢＞の材料を加え、混ぜ合わせる。

作り方

  1. せん切りニンジンのゴマ酢和えの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ニンジンを炒める。

  2. せん切りニンジンのゴマ酢和えの作り方4
    2

    ニンジンがしんなりしたら、＜合わせゴマ酢＞と混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3479

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「せん切りニンジンのゴマ酢和え」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • せん切りニンジンのゴマ酢和え

      ゴマの香りがよく、程よく酢の効いた和え衣で、箸休めにぴったりだと思いました。シンプルな料理は、丁寧に作るとおいしいなと思う一品でした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ