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トマトのデザート

材料  （ 4 人分 ）

トマト

小さめ4個

白ワイン

大さじ2

砂糖

大さじ2
または

ハチミツ

ミントの葉

(あれば)4枚

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2005/05/09
更新日：
2018/07/18

下準備

  • トマトのデザートの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、サッと熱湯につける。冷水に取って皮をむき、水気を拭き取り、切り離さない程度の深さまで十字に切り込みを入れる。

作り方

  1. トマトのデザートの作り方2
    1

    バット又は保存容器にトマトを並べ、白ワイン、砂糖を振り掛け、ラップをして冷蔵庫で冷た～く冷やす。

    前日から作って冷蔵庫に入れておくと、よく味もしみ込み、冷たくて美味しいですよ！

  2. トマトのデザートの作り方3
    2

    器にトマトをのせ、バット又は保存容器に残った白ワインを掛け、あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・1個ずつラップで包んで、保存袋に入れてもいいですね！
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