愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホイルでサケのちゃんちゃん焼き

    お肉ばかりにならないように、野菜と魚がおいしく食べられるBBQレシピです。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ミツバと大豆のかき揚げ

    ミツバと大豆のかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ レモン 卵 ゴボウ 水煮大豆

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ヒジキのトロミスープ

    ヒジキのトロミスープ

    食物繊維たっぷり。ダイエットに良いかも。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 卵 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 58 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 春キャベツのサッと煮落とし卵入り

    やわらかい春キャベツだからサッと煮るだけ! トロッとした卵黄にからめながらどうぞ。

    主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ 春キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • ささ身のサラダ

    ささ身のサラダ

    主材料:鶏ささ身 酒 水菜 カリフラワー プチトマト 梅干し すり白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • リンゴきんとん

    リンゴきんとん

    今年のきんとんはリンゴ入り!

    主材料:サツマイモ ミョウバン くちなしの実 レーズン ブランデー リンゴ レモン汁

    • 40分
    • 864 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • サバのリエット

    サバのリエット

    ハーブや香味野菜を使い青魚が苦手な人でも食べやすいリエットに。バゲットに盛ってたべる、パーティ向け…

    主材料:サバ 白ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン 玉ネギ バター 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    サクサクの揚げたてをどうぞ。ご飯にのせてかきあげ丼にするのもおすすめ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵黄 むきエビ ニンジン

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 豆腐ステーキニラソース

    豆腐ステーキニラソース

    主材料:小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ユズ風味青菜の白和え

    ユズ風味青菜の白和え

    最後に散らすユズ皮で上品な一皿に!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 青菜

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ワインゼリーのデザート

    ワインゼリーのデザート

    果物はお好みのものを合わせてくださいね。かためるのに時間がかかるので、夕食の前に準備しましょう。

    主材料:水 ミントの葉 生クリーム 板ゼラチン 白ワイン プレーンヨーグルト 巨峰

    • 15分 +
    • 225 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キノコのパスタ

    キノコのパスタ

    キノコが主役!大きく切ってキノコの食感、風味をぜひ味わって下さい。ベースはペペロンチーノでシンプル…

    主材料:スパゲティー ニンニク エリンギ 粉チーズ 白ワイン イタリアンパセリ ホワイトシメジ トマト

    • 15分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • フキの肉巻きソテー

    フキの肉巻きソテー

    主材料:豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

    • 20分
    • 290 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • トンカツのり巻き

    トンカツのり巻き

    サクッと揚げたトンカツを巻いたのり巻きです! 食べごたえもあって男の子に人気です!

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 ご飯 サラダ菜 焼きのり

    • 30分
    • 938 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • シメジのフライ

    シメジのフライ

    食べてびっくり! カキの食感にそっくり!

    主材料:シメジ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ レモン プチトマト

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら!ダマにならず、なめらかに仕上がります。

    主材料:ホタテ 干しシイタケ ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク 紹興酒

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • たっぷりキクラゲのスープ

    たっぷりキクラゲのスープ

    ショウガが体の芯から温めます。

    主材料:水 ショウガ 大根 キクラゲ クコの実 卵白

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 豚とトマトの卵炒め

    豚とトマトの卵炒め

    トマトの卵炒めに豚バラ肉を加えたボリューム感のある一品。

    主材料:豚バラ肉 酒 片栗粉 トマト 溶き卵 バジル

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • 納豆コーン揚げ

    納豆コーン揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン サヤインゲン チリメンジャコ 小麦粉 だし汁

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    すり白ゴマと粒マスタードがよく合います。定番のマカロニサラダ。

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム 卵 すり白ゴマ

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    パイナップルが入った、洋風の炒め物。ママレード入りの甘辛い味が素麺と良く合います。

    主材料:素麺 酒 片栗粉 レタス ピーマン セロリ 赤パプリカ 鶏むね肉 パイナップル ママレード

    • 20分
    • 627 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • ささ身のラーメン入りスープ

    ささ身のラーメン入りスープ

    ささ身から出るだしが決め手。奥深い味わいのスープです。

    主材料:ラーメン 水 ネギ 鶏ささ身 ワカメ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • アスパラと桜エビのチャンプルー

    桜エビの香ばしさが食欲をそそります。アスパラを使って春の食卓にぴったり!

    主材料:グリーンアスパラ 干し桜エビ 木綿豆腐 卵 酒

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 冬瓜のくずし豆腐スープ

    冬瓜のくずし豆腐スープ

    冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 冬瓜

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • エノキのかき玉コーンスープ

    エノキのかき玉コーンスープ

    トロミのあるスープで体がポカポカ。

    主材料:クリームコーン 水 片栗粉 ネギ エノキ 溶き卵

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 栗のパフェ

    栗のパフェ

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム ウエハース シリアル マロングラッセ 天津甘栗

    • 5分
    • 196 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    低糖質レシピ。糖質:4.2g。サッパリとしたトマトソースをかけて召し上がれ! 小麦粉は振るってまぶ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サーモン バジル

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • コンビーフタコライスプレート

    コンビーフタコライスプレート

    タコライスも、コンビーフとピザ用ソースを使うと、とっても簡単に作れます。

    主材料:玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ プチトマト アボカド コンビーフ

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 和風スパイシービーフソテーパスタ

    パスタをゆでるお湯を沸かす必要はありません! 牛肉が入った和風パスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 細ネギ エリンギ 玉ネギ 牛ステーキ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
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