愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

サーモンのムニエル

低糖質レシピ。糖質:4.2g。サッパリとしたトマトソースをかけて召し上がれ！　小麦粉は振るってまぶす事で最小限に！

材料  （ 2 人分 ）

サーモン

(切り身)2切れ
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小さじ1

<トマトソース>

  

バジル

(生)3～4枚
  

EVオリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

レモン

1/4個

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2018/11/29
更新日：
2019/01/08

下準備

  • サーモンのムニエルの下準備1

    サーモンは両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。＜トマトソース＞のプチトマトはヘタを取ってザク切りにし、バジルは食べやすい大きさにちぎる。その他の材料と混ぜ合わせる。レモンは半分に切る。

    小麦粉は振るいながらまぶすと、少ない量で済みますよ！

作り方

  1. サーモンのムニエルの作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、サーモンを両面焼き色がつくまで焼く。

  2. サーモンのムニエルの作り方3
    2

    器に(1)を盛って＜トマトソース＞をかけ、レモンを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3474

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

「サーモンのムニエル」の関連レシピ

「サーモン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ