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- コンビーフタコライスプレートのレシピ・作り方
下準備
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コンビーフは粗くほぐしておく。
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レタスは細切りにする。
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アボカドは1cm角に切る。
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プチトマトはヘタを取り、半分に切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらコンビーフを加え、炒め合わせる。ピザ用ソースとタバスコを加え、塩コショウで味を調える。
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2器にご飯を盛ってレタスをしき、真ん中に1をのせる。アボカド、プチトマト、ピザ用チーズを散らす。
このレシピのポイント・コツ
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・ジャスミンティーを一緒にどうぞ。
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レシピ＋調理＋スタイリング：西山知子｜写真：大黒真未
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