ギンナンを使ったレシピ
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鶏肉とギンナンの炊き込みご飯
秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。
主材料：お米 鶏もも肉 酒 ギンナン レンコン ニンジン シイタケ だし汁 酒
- 1時間10分
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- 2017/11
- 特集
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ゴボウとコンニャクの混ぜご飯
1人397kcalの献立。秋の食材、ゴボウとコンニャクは食物繊維豊富＆噛みごたえがありダイエットに…
主材料：ゴボウ 板コンニャク ニンジン 鶏ささ身 シイタケ もどし汁 酒 ご飯 ギンナン
- 30分 ＋
- 397 Kcal
- 2016/10
- 連載
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ふわふわ手作りひりょうず
揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは！ 絶品です！
主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン
- 40分
- 378 Kcal
- 2015/08
- 献立
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カニのあんかけもちもちご飯
カニの風味がたっぷりのあん！ 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。
主材料：お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁
- 1時間
- 610 Kcal
- 2014/11
- 献立
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マイタケとニラの中華炒め
旨味たっぷりのオイスターソースで炒めて。
主材料：マイタケ ニラ 赤ピーマン 水煮タケノコ ギンナン ホタテ むきエビ ニンニク ショウガ 紹興酒
- 20分
- 178 Kcal
- 2014/10
- 献立
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具だくさん茶碗蒸し
卵を2回に分けて入れるのが具がきれいに見えるポイント！ 火加減にも注意して作りましょう。
主材料：卵 だし汁 エビ ウナギ蒲焼き ユリネ ギンナン カマボコ ミツバ
- 35分
- 322 Kcal
- 2014/02
- 献立
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