料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

ショウガのおこわ
献立
調理時間
カロリー
411 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

お米

1合

ギンナン

(水煮)小1缶

<調味料>

  

酒

大3
  

塩

小1

ゴマ塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
おこわ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2004/10/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • もち米、米を炊く30分以上前に合わせ、水洗いしてザルに上げておく。

  • ショウガのおこわの下準備2

    ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ち、ザルに上げる。

  • 水煮ギンナンはサッと水洗いし、半分に切る。

作り方

  1. ショウガのおこわの作り方4
    1

    炊飯器に洗って合わせた米、＜調味料＞、米3合分の位置までの水、ショウガの半量を加え、軽く混ぜ合わせて普通に炊く。

  2. ショウガのおこわの作り方5
    2

    炊きあがれば10分蒸らし、残り半分のショウガとギンナンを加えてこねないようにサックリと混ぜ合わせる。

  3. 3

    器によそい、お好みでゴマ塩を振り掛ける。

ブログに投稿

「ショウガのおこわ」の関連レシピ

「もち米」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ