海藻を使ったレシピ

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ ツナ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2006/10
• 献立

マイタケが主役のかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン ニンジン 春菊（菊菜） 塩昆布 マイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

• 30分
• 87 Kcal
• 2003/10
• 献立

3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯！　ゴマ油やショウガが隠し味に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 559 Kcal
• 2013/10
• 献立

食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

主材料：お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 45分
• 643 Kcal
• 2013/08
• 献立

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 115 Kcal
• 2006/11
• 献立

大和芋の粘りが、ドレッシングをよりなじませてくれます。

主材料：海藻サラダ 大和芋 鶏ささ身 酒 貝われ菜 プレーンヨーグルト 梅干し

• 15分
• 138 Kcal
• 2007/11
• 献立

上品な味付けのご飯だからこそ、キノコの香りが引き立ちます。

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ シメジ もち米 水 昆布 エリンギ

• 1時間
• 508 Kcal
• 2009/06
• 連載

すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

主材料：うどん 酒 だし汁 タラコ 絹ごし豆腐 シーフードミックス 長芋 もみのり

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 海苔 菊花

• 1時間
• 453 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 519 Kcal
• 2004/09
• 献立

出汁たっぷり卵とろーり、基本の親子丼の作り方。プロ直伝の、調味料の黄金比でお店のような絶品親子丼が…

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

• 20分
• 555 Kcal
• 2008/12
• 特集

キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2008/10
• 献立

牛肉に片栗粉をまぶして、ツルッとした食感を楽しんで。

主材料：白ネギ 牛肉 だし汁 キュウリ 大葉 片栗粉 海藻ミックス 梅干し

• 20分
• 241 Kcal
• 2009/07
• 献立

ほろ苦いコーヒーかん入りパフェです。

主材料：バニラアイス ウエハース 水 シリアル コーヒーリキュール 栗 粉寒天 コーヒー

• 30分
• 397 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 ぶぶあられ

• 20分
• 243 Kcal
• 2006/11
• 献立

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立

松茸のおいしさを100％味わえる、シンプルな炊き込みご飯。上品な味付けで、何杯でも食べられそう!?

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2011/09
• 献立

片栗粉入りのだし汁は必ず混ぜながら火を入れて下さい。

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 ミツバ

• 15分
• 79 Kcal
• 2012/12
• 献立

香りもごちそう！松茸ご飯！

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

• 1時間
• 532 Kcal
• 2007/10
• 献立

チリメンジャコと生ワカメを卵でとじたシンプルな丼。たっぷりのかつお節がよく合いますね。できたてをい…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 細ネギ かつお節 ワカメ チリメンジャコ

• 15分
• 316 Kcal
• 2005/04
• 簡単

キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をアクセントに。

主材料：スパゲティー 納豆 ニンニク シイタケ エノキ 刻みのり 熱湯 オクラ シメジ 細ネギ

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

• 25分
• 157 Kcal
• 2004/11
• 献立

鶏肉を青のりが入った卵液に漬けて焼くと、香ばしく彩りもキレイです。

主材料：卵 小麦粉 サラダ菜 鶏むね肉 青のり 白ゴマ シシトウ

• 20分
• 450 Kcal
• 2010/11
• 献立

松茸の味を存分に味わえる炊き込みご飯です。松茸の香りが広がりこの上ないごちそうです！

主材料：松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

• 1時間
• 518 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：お米 押し麦 長芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 1時間
• 583 Kcal
• 2003/08
• 献立

シイタケの旨味たっぷり。なんだかほっとする味。

主材料：シイタケ 水煮大豆 昆布 もどし汁 酒 ネギ

• 20分
• 153 Kcal
• 2008/09
• 献立

ネギの香ばしさと、卵のふわふわ感を楽しんで。

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 刻みのり 白ネギ ネギ

• 25分
• -
• 2014/02
• 特集

雑穀米や、湯葉を使ったカリフォルニアロールです。

主材料：平湯葉 だし汁 雑穀ご飯 カニ風味カマボコ キュウリ クリームチーズ 焼きのり

• 20分
• 232 Kcal
• 2016/04
• 献立