愛あるセレクトをしたいママのみかた

栗のパフェ

ほろ苦いコーヒーかん入りパフェです。

材料  （ 4 人分 ）

栗

(甘露煮)8個

シリアル

大さじ4～6

<コーヒーかん>

  

コーヒー

(インスタント)大さじ2
  

水

300ml
  

砂糖

大さじ3～4
  

粉寒天

3g

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2007/11/19
更新日：
2012/02/15

下準備

  • 栗のパフェの下準備1 栗のパフェの下準備1

    ＜コーヒーかん＞を作る。1　鍋に水、粉寒天をよく混ぜ強火にかけ、煮立ったら砂糖を加える。砂糖が溶けたら、少し火を弱めて煮たった状態で1分煮る。2　インスタントコーヒーを入れて煮溶かし、火を止める。鍋底を氷水につけ、お好みでコーヒーリキュールを加えて混ぜながら少しトロミがつくまで冷やす。3　器に流し、冷蔵庫で15分以上冷やし固める。しっかり固まったら1.5cm角に切る。

作り方

  1. 栗のパフェの作り方2
    1

    器に＜コーヒーかん＞、シリアル、バニラアイスクリームを入れ、チョコシロップをかける。栗の甘露煮をのせ、ウエハースを添える。

このレシピのポイント・コツ

・栗の甘露煮を季節のフルーツに代えたり、アイスクリームの種類を代えると、バリエーションが広がります！
・コーヒーリキュールを加えると、大人の味のコーヒーかんになります。
Xで教える

「栗のパフェ」の関連レシピ

「栗」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ