愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピ

    塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワ…

    主材料:酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アボカドとマグロの丼

    アボカドとマグロの丼

    アボカドに含まれるビタミンEは血行をよくする効果があります。

    主材料:マグロ アボカド 貝われ菜 レタス 雑穀ご飯 パプリカ

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • 卵とエンドウのツナマヨ焼き

    卵とエンドウのツナマヨ焼き

    ゆで卵にツナマヨソースをかけて、トースターでこんがり焼きました。

    主材料:ゆで卵 スナップエンドウ ツナ 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • つやつや!簡単ぶりの照り焼き パサつかない仕上がりに

    つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    王道の具材が入ったみそ汁はほっとする味。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆とジャコ入りご飯

    豆とジャコ入りご飯

    エンドウ豆のホクホクとした食感がたまらない炊き込みご飯。チリメンジャコの塩気が絶妙です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 チリメンジャコ

    • 40分
    • 457 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • みかんと塩鮭のパスタ

    みかんと塩鮭のパスタ

    みかんの甘みと鮭の塩加減がちょうどいい、彩りもきれいなパスタ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 細ネギ パスタ ショウガ レンコン みかん 塩鮭

    • 15分
    • 700 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サバのキムチみそ煮

    サバのキムチみそ煮

    普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 白菜キムチ すり白ゴマ

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ミョウガの冷たいお吸い物

    ミョウガの冷たいお吸い物

    蒸し暑い時期には冷たいお吸い物を。

    主材料:酒 だし汁 とろろ昆布 ミョウガ

    • 10分
    • 16 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • カリフラワーグラタン

    カリフラワーグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 パン粉 卵黄 アンチョビ カリフラワー

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ホウレン草のおかかがけ

    ホウレン草のおかかがけ

    低糖質レシピ。糖質:1.7g。あともう一品欲しい時にオススメです。

    主材料:ホウレン草 かつお節 だし汁 ユズ汁

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • ホタテ貝柱の梅肉和え

    ホタテ貝柱の梅肉和え

    主材料:ホタテ 梅干し 酒 だし汁

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ゼッポリーニ

    ゼッポリーニ

    青のりとチーズの香りが後をひく揚げパン。

    主材料:薄力粉 強力粉 青のり ぬるま湯 粉チーズ

    • 1時間
    • 132 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ホタテのうまみたっぷり!アボカドと豆腐のムース

    アボカドと豆腐のなめらかなムースにアボカドオイルがグッドバランス!ホタテ缶の汁をムースに加えてうま…

    主材料:豆腐 アボカド 粉ゼラチン ホタテ レモン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • ゴボウのツナマヨ和え

    ゴボウのツナマヨ和え

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 ツナ すり白ゴマ

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ボイルゴボウのサラダ

    ボイルゴボウのサラダ

    ドレッシングにヨーグルトを加えてまろやかに。食感のあるゴボウとよく合います。

    主材料:ゴボウ プレーンヨーグルト 酒 貝われ菜 カニ風味カマボコ カッテージチーズ

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 京のおばんざい サヤインゲンのくったり煮

    くったり炊いたサヤインゲンは、サッとゆでた時とはまたひと味違ったおいしさがありますよ!かつお節を最…

    主材料:サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • 秋の味覚!もちもち栗おこわ

    秋の味覚!もちもち栗おこわ

    栗をシンプルに炊飯器で炊き込みおこわにしました。もち米なのでモチモチ!

    主材料:酒 もち米 昆布 むき栗

    • 50分
    • 401 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サバ缶押し寿司

    サバ缶押し寿司

    ポロポロに炒めたサバ缶を押し寿司に。押し型がなくても作れます!

    主材料:ご飯 キュウリ サバ ゆで卵

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ジャガツナチヂミ

    ジャガツナチヂミ

    すりおろしたジャガイモを加えたチヂミ。モチモチとした食感が人気です。

    主材料:小麦粉 白ゴマ ジャガイモ ツナ ネギ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • レンジナスの中華和え

    レンジナスの中華和え

    紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

    主材料:ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • アナゴのスモーク

    アナゴのスモーク

    鼻にぬけるスモークの香りがおいしい、ワインとよく合う一品です。アナゴとチーズ以外にもウインナーやゆ…

    主材料:アナゴ プロセスチーズ スモークチップ ベビーリーフ グリーンアスパラ ラディッシュ

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • マグロとアボカドの山かけ

    マグロとアボカドの山かけ

    このまま熱々のご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 紅たで 長芋 だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハンペンと春菊のお吸い物

    ハンペンと春菊のお吸い物

    シンプルだからこそ食材の味が引き立ちます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 かつお節 貝われ菜

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ バジル

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    ハーブとニンニクの香りがほのかに広がります。

    主材料:アジ 小麦粉 ニンニク プチトマト シシトウ レモン

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ゴボウのチーズ梅肉和え

    ゴボウのチーズ梅肉和え

    食物繊維たっぷりな和え物。ゴボウとチーズの意外な組み合わせがクセになりますよ!

    主材料:ゴボウ 梅干し 玉ネギ カッテージチーズ 青のり

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
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