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だし汁を使ったレシピ

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  • タラコと小カブの煮物

    タラコと小カブの煮物

    タラコをそのまま加えるのがポイント。味がよくしみています。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 小カブ タラコ

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ピクルス

    ピクルス

    お料理初心者の方にもおすすめ! 簡単にできるピクルスです。

    主材料:大根 ニンジン 水煮タケノコ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ナメコのおろし汁

    ナメコのおろし汁

    ナメコと大根おろしの食感の違いを楽しんで。胃に優しいお汁です。

    主材料:ナメコ 大根おろし 白ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    ふんわりとした食感の卵がおいしい一品です。

    主材料:卵 塩ワカメ だし汁 ミツバ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    ショウガを加えて風味をアップさせてるのがポイントです。

    主材料:ワカメ 酒 刻みネギ だし汁 ショウガ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 牛丼

    牛丼

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • カニ飯

    カニ飯

    カニ缶で簡単カニ飯。缶詰臭さをとるためにお酒を加えます。

    主材料:お米 カニ缶 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間
    • 336 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 麩 ミツバ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    海鮮鍋~トムヤム風鍋~卵春雨

    魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で!

    主材料:酒 白菜 だし汁 ショウガ シメジ エビ 卵 白ワイン レンコン タラ ホタテ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • キノコ豚汁

    キノコ豚汁

    豚バラ肉が入ったコクのある豚汁は食べごたえがあります。キノコはお好みの物でもOK。

    主材料:だし汁 ネギ 豚バラ肉 シメジ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ゴマ雑煮

    ゴマ雑煮

    練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。

    主材料:お餅 だし汁 ニンジン ユズ皮 カマボコ 小松菜

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • プチトマトのみそ汁

    プチトマトのみそ汁

    プチトマトの酸味が感じられるみそ汁です。少し変わった具のみそ汁もたまにはいいですね。

    主材料:だし汁 塩ワカメ プチトマト

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用のアジを使って作る簡単つみれ汁。自家製つみれの味は絶品!

    主材料:だし汁 片栗粉 ミョウガ 青ネギ アジ 白ネギ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    味がしみ込んだ油揚げと豆腐入りの身体温まる、定番のみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 豆腐

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 野菜のこっくり粕汁

    野菜のこっくり粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ ちくわ

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 天かす入りみそ汁

    天かす入りみそ汁

    最後に入れる天かすのサクサクとした食感がアクセントのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ 天かす カマボコ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • カボチャの和風スープ

    カボチャの和風スープ

    カボチャの甘みとみそのコク、牛乳のクリーミーさが絶妙なバランスのスープ。

    主材料:カボチャ 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ だし汁 クラッカー

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鮭の煮付け

    鮭の煮付け

    主材料:生鮭 だし汁 酒

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 簡単!モチモチ炊き込みおこわ

    簡単!モチモチ炊き込みおこわ

    炊飯器で作る、たっぷりの野菜ともち米100%のおこわです。モチモチとした食感でお箸が止まりません!

    主材料:酒 もち米 ニンジン シイタケ 油揚げ だし汁 ミツバ 板コンニャク ゴボウ

    • 45分
    • 533 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 ナメコ ホウレン草

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • とろとろ!漬けマグロの山かけ丼

    みりんとしょうゆで漬けにしたマグロととろろを合わせた丼です。豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 だし汁 刻みのり 大葉 マグロ 長芋 ウズラの卵

    • 30分
    • 474 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • たっぷり具だくさん汁

    たっぷり具だくさん汁

    豆腐を手で崩しながら入れるので味がしみ込んでほっとする味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 白菜と里芋のみそ汁

    白菜と里芋のみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 白菜 里芋 ベーコン

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ズッキーニのパリパリあんかけ

    ズッキーニのパリパリあんかけ

    揚げた春巻きの皮が、あんにからんでおいしい!

    主材料:ズッキーニ 赤パプリカ 鶏ひき肉 春巻きの皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ゴボウと大根の田舎みそ汁

    ゴボウと大根の田舎みそ汁

    ゴボウ、大根など、根菜が入ったみそ汁はホッとする味です。

    主材料:ゴボウ 大根 白ネギ ネギ だし汁

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    がっつり食べたい時にオススメ丼! ゴボウも食感のアクセント。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 774 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ サツマイモ

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 揚げ出しつみれ

    揚げ出しつみれ

    栄養満点のイワシをまるごといただきます。大根おろしとおろしショウガでさっぱり。揚げることでコクもプ…

    主材料:イワシ ゴボウ 白ネギ 酒 片栗粉 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
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