だし汁を使ったレシピ

柔らか大根が身体にやさしい。白ご飯に欠かせない定番のみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 大根

• 15分
• 77 Kcal
• 2012/12
• 献立

キャベツの芯も甘くておいしいのでぜひ入れて下さいね。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 麩 キャベツ

• 15分
• 54 Kcal
• 2007/07
• 献立

あっさりシンプルな味つけだからこそ、ユズの香りが引き立ちます。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ ユズ

• 1時間
• 473 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/08
• 献立

お揚げさんにしっかり味が染み込んだ煮物です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ネギ しらたき

• 20分
• 114 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：手綱コンニャク 刻みネギ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

主材料：サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

• 20分
• 366 Kcal
• 2013/03
• 献立

仕上げにスダチを絞って！　香り豊かな煮物に仕上がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：菜の花 だし汁 酒 かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ワサビ漬けは隠し味程度に入れるのがポイント。

主材料：ミツバ ナメコ だし汁 ワサビ漬け もみのり

• 10分
• 31 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 スルメ

• 25分
• 112 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 水煮大豆 刻みネギ

• 25分
• 148 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 30分
• 271 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

• 30分
• 579 Kcal
• 2006/01
• 献立

油との相性のよいカレイとナスだから、カラッと揚げてみぞれ煮にすればもう絶品～！合わせだしで、やさし…

主材料：カレイ 片栗粉 ナス ミツバ だし汁 酒 大根おろし

• 20分
• 285 Kcal
• 2003/09
• 簡単

主材料：豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ 刻みネギ 大根おろし

• 50分
• 364 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 赤パプリカ 牛すじ肉

• 15分
• 149 Kcal
• 2004/08
• 献立

ナンプラーが入ってちょっぴりクセのある味に。

主材料：カレイ 小麦粉 パクチー（香菜） だし汁

• 20分
• 238 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁

• 10分
• 70 Kcal
• 2003/11
• 献立

味付けは酒と塩のみ！だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 豚肉

• 15分
• 178 Kcal
• 2011/08
• 簡単

白みその甘さがほっとするお雑煮です！

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

• 15分
• 890 Kcal
• 2006/12
• 特集

かつお節の旨味をジャガイモと鶏肉にじっくりしみ込ませたご飯に合う一品。

主材料：新ジャガイモ 鶏もも肉 かつお節 だし汁 酒

• 20分
• 241 Kcal
• 2013/04
• 簡単

主材料：シジミ 刻みネギ だし汁 豆乳

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：水煮タケノコ だし汁 鮭 木の芽 キュウリ 大根

• 30分
• 156 Kcal
• 2002/04
• 献立

鮭の缶詰めをつかったお手軽レシピ。よーく冷やして召し上がって下さいね。

主材料：素麺 だし汁 キュウリ ミョウガ 白ゴマ 梅干し 細ネギ 鮭

• 20分
• 262 Kcal
• 2010/09
• 簡単

牛すじ肉入りの本格お好み焼き！　具だくさんで満足感大！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ エビ ネギ プロセスチーズ

• 30分
• 776 Kcal
• 2014/07
• 献立

大根とニンジンを甘酢で炒めた、サッパリとした一品。赤唐辛子のピリッとした辛さがアクセントに。

主材料：大根 ニンジン ニンニクの芽 だし汁

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/08
• 献立

レンコンの食感がアクセント。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

• 25分
• 187 Kcal
• 2015/01
• 献立

熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ゴボウ

• 15分
• 112 Kcal
• 2016/03
• 献立