愛あるセレクトをしたいママのみかた

だし汁を使ったレシピ

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  • ナスとさつま揚げの煮物

    ナスとさつま揚げの煮物

    温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 ナス さつま揚げ かつお節

    • 10分
    • 401 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏ゴボウのみそ汁

    鶏ゴボウのみそ汁

    木綿豆腐は水気をきっておくのがポイント。朝、昼、晩…どの時間帯でもおいしくいただく事ができます。

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ ゴボウ 木綿豆腐 鶏もも肉

    • 25分
    • 280 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 494 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 焼き揚げ冷やし麺

    焼き揚げ冷やし麺

    主材料:酒 だし汁 白ゴマ かつお節 刻みネギ うどん 貝われ菜 油揚げ 梅干し

    • 25分
    • 444 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カリフラワーの酢漬け

    カリフラワーの酢漬け

    白と赤がキレイな一皿。箸休めに最適!

    主材料:カリフラワー 赤パプリカ だし汁

    • 15分 +
    • 45 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 鮭の炊き込みご飯

    鮭の炊き込みご飯

    鮭の香ばしい皮も一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 お米 だし汁 昆布 キヌサヤ 鮭

    • 1時間
    • 375 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • HARUのスープパスタ

    HARUのスープパスタ

    スープはあっさり味。コショウを最後にきかせて味にアクセントを加えてくださいね。細めのパスタを使えば…

    主材料:スパゲティー アサリ だし汁 酒 新ゴボウ 水煮タケノコ ワケギ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 白みそ雑煮

    白みそ雑煮

    鶏肉とたっぷりの白みそが入った満足感のあるお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 鶏もも肉 ホウレン草

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • すき焼き風コンニャク丼

    すき焼き風コンニャク丼

    すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • 手まり麩のお吸い物

    手まり麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 木の芽 大根 生麩

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 体ぽかぽか親子雑炊 ほっこりやさしい味わい by中島 和代さん

    親子丼を雑炊にしたレシピを紹介します。野菜たっぷりなのも嬉しいですね。やさしいお出汁と素材の旨味が…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 刻みのり ニンジン ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    主材料:アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 天ぷら 人気の具材4品 野菜をサクッと揚げるコツ by中島さん 杉本さん

    野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します!アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    シジミの旨味がたっぷり! 肝臓への健康を気にする方にも。

    主材料:だし汁 ネギ シジミ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • カブのみそ汁

    カブのみそ汁

    火を通すと甘みが増すカブは、みそ汁の具にオススメです。

    主材料:だし汁 麩 ミツバ カブ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 肉じゃがカレー風味

    肉じゃがカレー風味

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 40分
    • 549 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • おろしレンコン汁

    おろしレンコン汁

    すりおろしたレンコンのふわふわとした食感がたまらない。上品な味付けです。

    主材料:レンコン カニ風味カマボコ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 納豆のみそ汁

    納豆のみそ汁

    納豆と大葉を入れたみそ汁。納豆のぬめりと匂いが和らぎます。

    主材料:だし汁 大葉 納豆

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 巻き寿司すき焼き

    巻き寿司すき焼き

    温泉卵を崩してトロっと黄身をつけながらいただく。すき焼きがそのままお寿司になった感じ。

    主材料:酒 だし汁 海苔 牛肉 玉ネギ すし飯/ご飯 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 温泉卵

    • 20分
    • 747 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • 野菜とアサリのスープ

    野菜とアサリのスープ

    具だくさんですが、とってもヘルシーなスープです!

    主材料:玉ネギ ニンジン キャベツ セロリ だし汁 水煮トマト ショウガ ピーマン ネギ アサリ

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 麩 水菜 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ワカサギの南蛮漬け

    ワカサギの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 麩とワカメのみそ汁

    麩とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ナスの田舎煮

    ナスの田舎煮

    ひとくちひりょうずをほおばれば、おいしいおだしがジュワッと広がります。

    主材料:ナス ホウレン草 ニンジン がんもどき(ひりょうず) だし汁 酒

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ツバスの唐揚げ

    ツバスの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ツバス

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • お箸が止まらない!セロリの葉の佃煮

    セロリを使った佃煮の作り方を紹介します。15分ほどで作れる、簡単おいしいレシピです。箸休めにもおす…

    主材料:セロリ だし汁 酒 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • 具だくさんの納豆汁

    具だくさんの納豆汁

    納豆、大根、ゴボウが入ったみそ汁は、ゴボウの風味と納豆のコクが相性抜群でおいしいです。

    主材料:納豆 大根 ゴボウ ショウガ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 小松菜の和え物

    小松菜の和え物

    主材料:白ゴマ ニンジン だし汁 シメジ 小松菜

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • シイタケとアオサのみそ汁

    シイタケとアオサのみそ汁

    アオサを加えるだけで、風味がUP!

    主材料:だし汁 シイタケ アオサ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 吹き寄せ丼

    吹き寄せ丼

    白菜、根菜、キノコ!秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に!おなかも…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 745 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
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