nosh

豆腐のみそ汁

味がしみ込んだ油揚げと豆腐入りの身体温まる、定番のみそ汁。

献立
調理時間
カロリー
107 Kcal
材料  ( 2 人分

豆腐

100~150g

油揚げ

1/4枚

玉ネギ

1/8個

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/01/21
更新日:
2013/01/15

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギを加える。

  2. 2

    玉ネギが透き通ってきたら油揚げを加え、みそを溶き入れる。豆腐を加え、煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ