だし汁を使ったレシピ

小イカのうまみが凝縮された煮物です。甘辛の煮汁をふくんでたまらない味です。

主材料：小イカ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2007/04
• 献立

定番の酢の物に大葉がアクセント。

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

• 15分
• 68 Kcal
• 2014/11
• 献立

ミョウガの風味でサッパリと頂けます！　コシがあってモチモチのすいとんが美味！

主材料：小麦粉 水 カボチャ ニンジン 玉ネギ ミョウガ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：切干し大根 ニンジン エノキ スルメイカ だし汁

• 20分
• 45 Kcal
• 2006/08
• 献立

これぞ定番のおみそ汁！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 大根

• 15分
• 62 Kcal
• 2019/04
• 献立

食欲が落ちてくる時期にさっぱりといただける夏の定番メニュー。

主材料：ナス ネギ だし汁

• 10分 ＋
• 103 Kcal
• 2018/07
• 簡単

主材料：だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

• 15分
• 43 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：おから 油揚げ キクラゲ トウモロコシ ニンジン マッシュルーム グリーンアスパラ ショウガ 天かす 酒

• -
• -
• 2008/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 51 Kcal
• 2004/08
• 献立

子供が大好きな卵豆腐を食物繊維豊富なワカメと一緒に。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/04
• 献立

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

主材料：ズッキーニ 片栗粉 だし汁 ショウガ

• 15分
• 154 Kcal
• 2013/05
• 簡単

タケノコを味わうために薄味に仕上げた炊き込みご飯です。ダシの香りとタケノコのほんのりとした甘みが絶…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ

• 1時間
• 493 Kcal
• 2006/04
• 献立

細かく切った、刺身コンニャクの食感が良いです。

主材料：だし汁 長芋 梅干し 刺身コンニャク

• 5分
• 20 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：酒 玉ネギ ニンジン だし汁 卵 刻みネギ キャベツ 小麦粉 キュウリ 豚肉 パン粉

• 30分
• 459 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2003/12
• 献立

くたくたに炊いたズイキは冷めてもおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ シイタケ ズイキ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/08
• 献立

小松菜はサッと火を入れるだけでOKです！

主材料：小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2015/07
• 献立

煮物感覚でいただく、具だくさんのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根

• 15分
• 86 Kcal
• 2007/04
• 献立

ショウガと赤唐辛子が少し大人の味に変えてくれます。

主材料：切干し大根 キュウリ ニンジン ショウガ だし汁

• 30分
• 30 Kcal
• 2012/07
• 献立

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

主材料：ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ

• 10分
• 28 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 乾燥あおさ

• 15分
• 88 Kcal
• 2006/02
• 献立

上品な味がおいしい高野豆腐。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ モロッコインゲン

• 25分
• 143 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：小松菜 だし汁 酒 かつお節

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• 2009/06
• 連載

南蛮漬けをイワシで作る、簡単レシピを紹介します。野菜はシャキシャキ、美味しく仕上げましょう。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 片栗粉 イワシ

• 20分 ＋
• 560 Kcal
• 2018/06
• 献立

和風のだし汁とチーズの風味があいまって美味しいお鍋になります。

主材料：酒 白菜 だし汁 玉ネギ 豚肉 カマンベールチーズ

• 20分
• 650 Kcal
• 2016/03
• 献立

ハンペンが入ったふわふわの厚焼き卵。盛り付けも一工夫して。

主材料：酢飯 卵 ハンペン だし汁 酒 花穂じそ

• 30分
• -
• 2011/11
• 特集

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 20分
• 157 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：だし汁 ナメコ ワカメ 長芋 刻みネギ

• 15分
• 45 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：牛肉 酒 しらたき（糸コンニャク） だし汁 酒

• 20分
• 231 Kcal
• 2003/04
• 献立